- गोभी हेड - 1 टुक्रा
- बीट - 1 टुक्रा
- कालो मिर्चको पोड - 1 टुकडा
- लसुनको टाउको - 1 टुक्रा
- अजगर - 150 ग्राम
- सिरका - 1 ड्रप
- नमक - 1 चुरोट
गोभीको ठूलो क्यूब काट्नुहोस्। बीट पतली स्लाइसमा काट्नुहोस्। पक्कै पिउरी र प्याज छोड्नुहोस्। फलफूल लसुन हल्लाउनुहोस्। बीट र गोभी को परतहरू राख्नुहोस्। अजमेर, लसुन र काली मिर्चको साथ राख्नुहोस्। त्यसपछि उबलिएको दाई डालो। लगभग 1 चम्मच। सिरका को एक लीटर पानी को चम्मच। कृपया ध्यान दिनुहोस्! सब्जिहरु पुरा तरिकाले तरल संग कवर गरिनु पर्छ। गोभी को जार एक न्यानो ठाउँमा राख्नुहोस् र केहि दिन को लागि छोड्नुहोस्। त्यस्तो गोभी भण्डार नगर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 4