कद्दी संग रोटी

आटाको कामको सतहमा सिफ्ट, हामी एक माला फूल बनाउँछौं। नमक, चीनी र घ जोड्नुहोस् सामग्री:

• छिटो-अभिनय खमीर ड्राई - 7 ग्राम
• चाइनी रेत - 60 ग्राम
• कद्दू - 150 ग्राम
• गेहूं काटा - 550 ग्राम
• साल्ट समुद्र - 1/2 चम्मच
• कद्दूको बीउ - 50 ग्राम

निर्देशनहरू

आटाको कामको सतहमा सिफ्ट, हामी एक माला फूल बनाउँछौं। नमक, चिनी र खमीर थप्नुहोस्। हामी एक क्रेटर बनाउँछौँ। धीरे-धीरे पानीको क्याटरमा (कुलमा लगभग 300 मिलीलीटर) र आटा घुमाउँदछ। तपाईलाई सुन्दर सुन्दर आटा पाउनु पर्छ। आटा एक कटोरामा राख्नुहोस्, एक खाना फिलिमको साथ राख्नुहोस् - र 40 मिनेटको लागि कोठाको तापमानमा खडा गरौं। यस समयमा, आटाको मात्रामा प्रत्येक दुई पटक एक पटक बढ्न सक्नेछ। हामी यसलाई फिलिमबाट लिन्छौं, सानो मेमोम र अर्को 40 मिनेट छोड्छौं। परीक्षणबाट, हामी एक फ्ल्याक केक बनाउँदछौं, कद्दीले ठूलो स्टोटरमा परीक्षणको केन्द्रमा राख्थ्यो। हामी एक केक जस्तै केक लपेटो। हामीले हाम्रो रोल एक पकाउने डिशमा राख्यौं (ढाँचा कम्तिमा दुई चोटि कच्चा रोल हुनुपर्छ)। शीर्ष मा, कद्दीको बीउ संग छिटो घुमाउनुहोस्। कोठा को तापमान मा 20 मिनेट को लागि पाक को लागि फारम छोडें। 1 9 40 मिनेटमा 1 9 40 मिनेटको लागि ब्रेक - जबसम्म क्रस्ट भूरी भएको छ। भयो!

सर्भरहरू: 12