- चिकन स्तन - 300 ग्राम
- आलु - 150 ग्राम
- प्याज - 50 ग्राम
- गाजर - 50 ग्राम
- सब्जी तेल - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- Nettle - 150 ग्राम
- अन्डा - 3 टुक्राहरू
- डिल, अजमोद, नमक, मसाले - - स्वाद गर्न
केन्द्रीय र उत्तरी रूसका बासिन्दाहरूले विशेष गरी नितीहरू जस्तै गर्दैनन्। र व्यर्थमा! धूप युक्रेनका दक्षिणीहरू र बासिन्दाले यस लामो समयदेखि यस कुकुरको घाँसको रहस्य पत्ता लगाए। खास गरी लोकप्रियता, निस्सन्देह, nettles को borscht। विशेषतया प्रायः यो डिस्स वसन्तमा पकाएको छ, जब घाटीको जडी बूटी अझै पनि धेरै जवान छन् र छैन "खराब"। प्रयास गर्नुहोस् र तपाई! पकवान अविश्वसनीय स्वादिष्ट र उपयोगी छ - यो केहि छैन कि nettles को भिटामिन को एक असली स्टोरहाउस भनिन्छ। लामो सर्द पछि आफ्नो शरीरलाई मद्दत गर्नुहोस्। खैर, म तपाईंलाई पोतेको पोर्चको लागि साधारण साधारण नुस्खा भन्छु: 1. छातीको पानीले ठुलो पानीको साथ र 35 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, फोम लिनु। 2. भाइरस पीडित हुँदा, सब्जीको तेलमा माध्यमिक कटाईमा पतले कटा प्याज र गित्री गाजरहरू तान्नुहोस्। आलुहरू क्यूबसमा काट्नुहोस्, अण्डा फोडिनुहोस्। 3. समाप्त भयो भाइरस बाट, छाला निकाल्नुहोस् र माटो सानो टुक्रामा काट्नुहोस्। माटो पछाडि आलु संग बर्तनमा राख्नुहोस्। 15 मिनेटको लागि कुक 4. काटा माछा, काटा अण्डा, तलाका सब्जियां, काटेको टुक्रा, नुन र मसाले भाइरसमा थप्नुहोस्। 5. सूप 2-4 मिनेटको लागी अनुमति दिनुहोस्, त्यसपछि गर्मीबाट हटाउनुहोस्। प्लेटहरू टाँस्नुहोस् र तालिकामा सेवा गर्नुहोस्। Bon appetit!
सर्भरहरू: 6