- Lingonberry - 2 किलोग्राम
- सेब - 1 किलोग्राम
- चीनी - 1 किलोग्राम
- पानी - 4 लीटर
पहिलो, हामीले सही तरिकाले क्रेनबेरी चयन गर्दछौं। यो गलत तरिकाले विश्वास गरेको छ कि कम्पनको लागि तपाईले ताजा ताजा बेरीस प्रयोग नगर्न सक्नुहुन्न, खाना पकाउन तपाईंलाई ठोस पनी आवश्यक छ, बेरीको क्षतिको कुनै संकेत देखाउँदैन। पकाएको जामुन सफा गर्नु पर्छ र धोएपछि, सुत्न दिनुहोस्। स्याउ हरियो किस्महरू राम्रो बनाउन उत्तम छन्। मेरो सेब, चिसो सुत्नुहोस्, त्यसपछि 7-8 बराबर लोबुलमा काट्नुहोस्, पहिले मध्य बाहिर कट। उबलते पानीमा हामी चीनीको भङ्ग गर्छौं, हामी आफ्नो सेबलाई यसमा राख्छौं। लगभग 15 मिनेटको लागि कुक गर्नुहोस्, पछि सेबहरू भाइरसबाट निकालिन्छन् र यसको सट्टा हामी क्रान्बेरीहरू थप्दछौं। हामी क्र्राबेरीहरू उखोल्दा यो पारदर्शी नभएसम्म, र हामी यसलाई भाइरसबाट हटाउनुहोस्। सबै कुरा, क्रेनबेरी-सेब कम्टे तयार छ - यो जारमा रोल गर्नु आवश्यक छ। प्रत्येक जार मा तल केहि उबला हुआ सेब र क्रेनबेरी राख्छ, तब - कम्पन डालें र स्पिन गर्नुहोस्। तालिकामा सेवा गर्न क्रेनबेरी र सेबहरूको कम्पन गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 7-9