- जैतून का तेल - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- पहेंलो प्याज - 1 कप
- अजमेर - 1/2 कप
- ग्राउन्ड किरण - 1/2 चम्मच
- ग्राउंड जीमेल - 1/4 चम्मच
- सेनी मिर्च - 1/8 चम्मच
- सूखे सेतो शराब - 1/2 कप
- आलु - 3 टुक्रा (2 1/2 कप)
- चिकन भाइरस - 2 कप
- दूध स्किम - 1 कप
- मकई कर्नेल - 3 कप
- नमक - 1 1/4 चम्मच
- ताजा मिर्च मिर्च - - स्वाद गर्न
- cheddar पनीर - 3/4 कप
मध्यम गर्मी मा एक saucepan मा तेल को न्यानो। नरम नभए सम्म लगभग 4 मिनेट प्याज र फ्राइ थप्नुहोस्। नरम नभएसम्म 4 मिनेट पछि तकरीरी र फ्राइ थप्नुहोस्। धनियाँ, जीरा र काली मिर्च जोड्नुहोस्। आगो बढाउनुहोस् र शराब जोड्नुहोस्। लामो तरल वाष्पोरेट, 2 देखि 3 मिनेट सम्म कुक गर्नुहोस्। आलु, भाइरस र दूध थप्नुहोस्, फोडा ल्याउनुहोस्। गर्मी घटाउनुहोस् र आलु नभएपछि 15 मिनेट सम्म पान्नुहोस्। मकई जोड्नुहोस् र नरम नभएसम्म, 3 देखि 4 मिनेट। गर्मीबाट हटाउनुहोस्। ब्लेंडरको लागि 2 कप सूप डाल्नुहोस्। थोडा ठिक पार्न अनुमति दिनुहोस्, त्यसपछि सुचारु सम्म हराउनुहोस्। मासु भयो आलुहरू एक सस्यानमा र मिश्रण गर्नुहोस्। आवश्यक भए माथि हावा। नमक र काली मिर्चको मौसम। प्लेटहरू मा फैलाउनुहोस् र पनीर संग छिराउनुहोस्। चाउन्डर फ्रिजमा भण्डारण गर्न सकिन्छ 3 दिनका लागि।
सर्भरहरू: 6