टमाटर चटनीमा भ्यावल वालले सजिलै पाचन अमीनो एसिड र खनिजहरूको बहुतायतको लागि सबैभन्दा उपयोगी मासु मानिन्छ। तर, धेरै लामो पाक खानाबाट मासुको भाँडाको तुलनामा कठोर हुन्छ। निस्सन्देह, डिशको स्वाद न केवल मधुमेहको मालिकतामा मात्र होइन, तर उत्पादनको तातोपानीमा पनि निर्भर गर्दछ। यसकारण, तपाईंले मासु किन्नु भन्दा पहिले - टुक्रा सावधानीपूर्वक निरीक्षण गर्नुहोस्: यदि क्रीम क्रीमयुक्त सेतो हो, र मासु उज्ज्वल रातो हुन्छ, त्यसपछि यो ताजा र जवान बैलबाट हुन्छ। यदि टुक्रा अँध्यारो रातो छ, र मोटो पहेंलो हुन्छ, त्यसपछि यो पुरानो पशु को मासु हो र यो राम्रो लाग्दैन। ताजा खाना पाउने - एक खुशी! खाना पकाउँदा, भोल्युममा गुमाउँदैन र सजिलै संग कुनै हेरफेर गर्न मिल्छ। यसबाहेक, पर्खालको व्यंजन आहार हो। एक अनिवार्य शर्त: पाक प्रसंस्करणमा यो पूर्ण तयारता ल्याउन आवश्यक छ। नखोक्न वा पकाएको बोस मासु एक अप्रिय स्वाद छ र खराब खाईरहेको छ।
सामग्रीहरू:- वाल 500 ग्राम
- प्याज 2 जी
- टमाटरको रस 500 मिलीलीटर
- ताजा मिर्च मिर्च 1 पीसी।
- लसुन 2 लौंग
- गेहूंको आटा 1 चम्मच। l।
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 3 चम्मच। l।
- नमक 2 चम्मच।
- चरण 1 रङ्गआउट लिनको लागी: तरल, प्याज, लसुन, मिर्च, टमाटरको रस (ताजा टमाटर वा टमाटर पेस्ट)।
- चरण 2 माटो सानो टुक्रा मा काट्नुहोस्।
- चरण 3, प्याज र लसुन केङ्ग्समा प्याज काट्नुहोस्।
- चरण 4 एक ताप फ्राइङ प्यानमा 10 वटा मिनेटमा एक चम्मचको तेल जोड्नुहोस् र मासु तान्नुहोस्।
- चरण 5 एक सससेन मा एक मोटो तल संग, एक सानो मात्रा मा तेल, प्याज, लसुन र मिर्च तलना।
- चरण 6 3 मिनेट पछि, एक अर्को चिसोको चम्मच आटा, हलचल र फ्ररी थप्नुहोस्।
- चरण 7 अँध्यारो मिश्रण गर्नुहोस् ताकि कुनै लुम्पहरू बाँकी रहँदैन।
- चरण 8 टमाटरको रस, नमक र 20 मिनेटको लागि सिम गर्नुहोस्।
- 9 9 मासुलाई मोल्डमा राख्नुहोस्।
- टमाटर चटनीको साथ चरण 10 भर पर्दछ।
- चरण 11 फारम को साथ पन्नी को साथ कवर गर्नुहोस र एक प्रीवेटेड ओवन मा 90 मिनेट को लागि 90 मिनेट को लागि सेंकना
- चरण 12 तालिका हटाउनुहोस्।