खाना पकाउनु पर्दछ यो प्रतीक र मासुको मात्र एक प्रकारको मासु हो जस्तो लाग्छ, केवल पहिलो अवस्थामा मात्र, धेरै जवान पशुबाट प्राप्त हुन्छ, त्यसैले तिनीहरूका स्वाद समान हुनुपर्छ। यद्यपि, यदि तपाईं नाजुक गुलाबी रंगको साथ वास्तविक दुलही भित्ता प्राप्त गर्न सक्नुहुनेछ भने, तपाईं थप स्पष्टीकरण बिनाको भिन्नता महसुस गर्नुहुनेछ। विशेष गरी यदि तपाईं यसलाई निश्चित नियमहरु अनुसार बनाउनु हुन्छ। तथ्य यो हो कि यो मासु धेरै सानो मोटो हुन्छ, त्यसैले यो तयार पार्दा, चटनीको बीज, तल दिइएका, दाल, मक्खन वा पर्दा प्रयोग गर्न आवश्यक छ। यसको अलावा, धेरै उच्च तापमान मा लामो लामो खाना पकाउन पर्दैन, अन्यथा यो कडा र सुत्न सक्नेछ। त्यसोभए, यदि तपाईंसँग राम्रो पर्दा खरिद गर्ने मौका छ भने, तिलको बीउसँग धेरै सरल, तर धेरै स्वादिष्ट पकवान सुरु गर्न संकोच नगर्नुहोस्। तिल एक पुरानो ज्ञात मसाले मध्ये एक हो। यदि तपाइँले अली बाबा र चालीस चोरहरूको बारेमा परी कथाबाट प्रसिद्ध "पासवर्ड" सम्झनुहुन्छ भने: "खुला, खुल्ला!", त्यसपछि थाहा छ कि तिल तलको तिल हो। सायद एक परी कथामा उनले परिपक्व पोडको सम्पत्तिको कारणले थोडा छोटो स्पर्शमा हानिकारक क्लिक संग खोल्न खोज्यो। र भित्री को लागि नुस्खा मा - के यो पूर्ण को लागि यस पकवान को स्वाद प्रकट गर्न मा मदद गर्दछ।
सामग्रीहरू:- वाल 500 ग्राम
- काली मिठाई 1 पीसी।
- लसुन 3 दन्त चिकित्सकहरू
- सेतो व्हाइट 1 tbsp। l।
- रक्सी रातो सुक्खा 4 चम्मच। l।
- सोया सॉस 3 चम्मच। l।
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 2 चम्मच। l।
- हरित प्याज 0.5 गुच्छा
- चरण 1 तिलको बीउ संग छुट गर्न, तपाईंलाई सोया सॉस, मीठो मरिच र मसाले चाहिन्छ।
- चरण 2 वाल धोए र स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्।
- चरण 3 1 ठूलो मीठो मिर्च धोएको, बीउ हटाउनुहोस् र स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्।
- चरण 4 सुकेको फ्राइकिङ प्यानमा तिलको बीउ 1-2 मिनेट सुनको सम्म।
- चरण 5 एक फ्राइङ प्यानमा, सब्जीको तेललाई तातो र 5-7 मिनेटको लागि उच्च गर्मीमा मासु तान्नुहोस् जबसम्म क्रस्ट प्राप्त हुन्छ।
- चरण 6 त्यसपछि काली मिर्चलाई मासु र लसुन लसुन क्रक मार्फत निस्कन्छ, हलचल र 3-5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- चरण 7 सोया सस र वाइन जोड्नुहोस् - 7-10 मिनेटको लागि मध्यम तापक्रममा सबको फ्याक्नुहोस्।
- चरण 8 पतला कटा हरियो प्याज थप्नुहोस् र अर्को 1-2 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। सेवा गर्नु अघि, तिल बीउ संग छिटो।