- venison (tenderloin), टुक्राहरु मा 2 इन्च - 910 ग्राम
- सेब साइडर - 1 लीटर
- मोटो कटा भयो बेकन - 680 ग्राम
- बोतल संग बारबेक्यू सस - 2 टुकडे
बेइजिङको टुक्रा एक सानो डिशमा पकाउन राख्नु र स्याउ साइडर राख्नु तिनीहरूलाई ढाक्नु। ढक्कन बन्द गर्नुहोस् र 2 घण्टाको लागि फ्रिज गर्नुहोस्। डिश र सुखाबाट हटाउनुहोस्। स्याउ साइडर डालो गर्नुहोस् र भाँडामा पछाडि राखिदिनुहोस्। सॉस बारबेक्यू, आवरण गर्नुहोस्, र फ्रिजमा राख्नुहोस् 2-3 घण्टा। उच्च गर्मी मा खुला हावा मा ग्राउंड Preheat। यो कोइरालाको प्रयोग गर्न उत्तम छ। रेफ्रिजरेटरबाट मासु लिनुहोस् र यसलाई 30 मिनेटको लागि खडा गरौं। विषाणको प्रत्येक टुक्रा बेकनको टुक्रामा लिपि गर्नुहोस्, र दाँतपट्टिको साथ सुरक्षित गर्नुहोस्। ग्रीष्म हुँदा ज्वरो तेलको साथ ग्रिल गर्नुहोस्, र वेदीलाई गेटमा राख्नुहोस् ताकि टुक्राहरू एक-अर्कालाई स्पर्श गर्दैन। ग्रिल, समय - समयमा समय 15 - 20 मिनेट।
सर्भरहरू: 4