भाप कटर

तैयारी: रोटीबाट क्रस्ट हटाउनुहोस् र दूधमा रोटी लिनुहोस्। मासु मार्फत छुटेको छ सामग्रीहरू:

• बीफ - 500 ग्राम
• गेहूं रोटी - 125 ग्राम
• पानी - 150 मिलिमिटर
• दूध - स्वाद गर्न
• नमक - स्वाद गर्न

निर्देशनहरू

तैयारी: रोटीबाट क्रस्ट हटाउनुहोस् र दूधमा रोटी लिनुहोस्। मासु चक्कु को माध्यम ले पारित, निचोड रोटी संग मासु को मिश्रण गर्नुहोस र फेरि मासु को चक्कर मा गुजरें। साल्ट र हलचल, बिस्तारै ठंडे पानी थप्दै। परिणामपूर्ण जनले कलेटहरू बनाउनको लागि, उनलाई कमजोर फोडाको साथमा 15-20 मिनेटको लागि स्टीमर, आवरण र पकाउनुहोस्।

सर्भर: 3-4