- अदरक बिस्कुट वा वेफर - 1 3/4 कप
- ब्राउन शुगर - 3 स्टे। चम्मच
- 1/2 चम्मच ग्राउंड दालचीनी
- नमक - 1/2 चम्मचौला
- मक्खन - 4 वस्तुहरू। चम्मच
- भरने को लागि: क्रीम पनीर - 700 ग्राम
- कद्दू शुद्ध - 450 ग्राम
- अन्डा - 3 टुक्राहरू
- अन्डा जङ्गल - 1 टुक्रा
- खट्टा क्रीम - 1/4 कप
- चीनी - 3/2 गिलास
- दालचीनी - 1 चम्मच
- अदरक - 1/2 चम्मचुमेली
- nutmeg - 1/8 चम्मच
- nutmeg - 1/8 चम्मच
- नमक - 1/4 चम्मच
- आटा -2 कला। चम्मच
- वेनिला निकासी - 1 चम्मच
1. ओवन पहिले 175 डिग्री। स्प्रेमा तेलको साथ केक प्यान छिटो गर्नुहोस्। खाद्य प्रोसेसर मा अदरक बिस्किट पीछा गर्न को लागी। 2. भूरी शर्करा, दालचीनी र नुन र मिश्रण थप्नुहोस्। मिश्रण एक मध्यम कटोरा मा राख्नुहोस्, पिघल मक्खन थप्नुहोस्। फोर्कका साथ मिक्स गर्नुहोस्। जब मिश्रण तुरुन्त गीला र ढीलो हुन्छ, बिना बिछ्याउने, यो तयार छ। 3. समानतः परिणाम मा ठूलो आकार को आकार मा वितरित, किनारों मा वितरित गर्दछ। केकलाई 5 मिनेटको लागि शांत गर्नुहोस्, त्यसपछि 10 मिनेटको लागि ओवनमा पकाउनुहोस्। पूर्णतया शान्त गर्न अनुमति दिनुहोस्। एक फोडा पानी संग प्यान ल्याउनुहोस्। एक ठूलो फ्राइकिङ प्यान प्राप्त गर्नुहोस् जसमा तपाईंले फेरि चीजको सेकेन्ड पकाउनु पर्छ। दोषहरू रोक्न यो आवश्यक छ। केकले एकपटक ठिक भएपछि, एल्युमीनियम पन्नीको डबल लेयरको साथ ढाँट ल्याउँदछ। 4. भरिएको तयारी गर्नुहोस्। सुत्न सम्म क्रीम क्रीम पनी। कद्दी शुद्ध र मिश्रण जोड्नुहोस्। प्रत्येक अतिरिक्त पछि whisking, अण्डा र अण्डा ज्वरो थप्नुहोस्। खट्टा क्रीम जोड्नुहोस् र हिलाउनुहोस्। त्यसपछि चीनी, दालचीनी, अदरक, अखरोट, लौंग, नमक र आटा जोड्नुहोस्। मारो र वेनिला निकाल्नुहोस थप्नुहोस्। 6. पाई मा परिणाम भरने परिणाम राख्नुहोस। एक ठूलो प्यानमा चीजकेक सेट गर्नुहोस् र बीचमा पुग्न प्यानबाट गर्म पानीको पर्याप्त मात्रा थप गर्नुहोस्। सुनको ब्राउन सम्म ओवनमा पनीरको बेक गर्नुहोस् 1 मिनेट 30 मिनेट 1 मिनेट 40 मिनेट पछि। ओवनबाट हटाउनुहोस् र चाँहि घुमाउनुहोस् मोल्ड र पकाएको छेउको बीचमा पतली ब्लेडको साथ ताकि कुनै रफ्टहरू बनाउँदैन। एक ढाँचामा कोठाको तापमानमा कूल। कम्तीमा 4 घण्टा वा रातभरको लागि छोटो र ठोक्नुहोस्। पनीरमा पनीरको काट्नुहोस् र ताजा व्हाइड क्रीम संग सेवा गर्नुहोस्।
सर्भर: 16