टेबलमा पवित्र ख्रीष्टको पुनरुत्थानको दिनमा, सामान्यतया azozdunnye र उत्कृष्ट केकहरू, खमीर आटाबाट तयार पारियो। तर यस प्रकारका उत्सव बन्सहरूबीचको भिन्नता ईस्टरको लागि अर्को ब्याच हो: यसमा रोमानिया "कोलम्बो", रसदार रम महिला वा किशमिश र सुगन्धित भेनिलासँग पनीरको कोमल उपचार गर्नु उपयुक्त हुन्छ। यी सबै मीठो व्यंजनहरू शानदार देखिन्छ र तुरुन्तै हरेक ध्यान आकर्षित गर्छन्।
ईस्टर बेकिंग बिना, बारी आधारित तस्बिरको साथ सरल र छिटो नुस्खा
केक को लागि खमीर आटा को तयारी एक लामो, जटिल र समय लेने वाला प्रक्रिया हो, तर बेजोड पनि, शुरुवात खाना पकाने को पनीर बनाउन सक्छ। यदि कुनै विशेष रूप छैन भने निराशा आवश्यक छैन। नरम दही जन धेरै प्लास्टिक हो र यसलाई कपकोकहरू वा नियमित सलाद कटोरामा एक कन्टेनरमा राख्न सकिन्छ। मुख्य कुरा - खाद्य फिलिम वा धुआँ संग कन्टेनर तह गर्न नबिर्सनुहोस्, ताकि समाप्त मिठाई सजिलै हटाउन सकिन्छ।
आवश्यक अवयवहरू
- पनीर पनीर 9% - ½ किलो
- ब्राउन शुगर - 150 ग्राम
- अण्डा योगी - 2 टुक्राहरु
- खट्टा क्रीम 25% - 200 मिलीलीटर
- वेनिला शर्करा 10 जी
- raisins - 150 g
बिना पाक ईस्टर को कदम निर्देश द्वारा चरण
- दोहोरो भान्साको चोरीमा पखाल्छ।
- युलक्स, वेनिला, खैरो शर्करा प्रविष्ट गर्नुहोस् र सामूहिक स्थिरतामा सामूहिक मिश्रणलाई सावधानीपूर्वक मिश्रण गर्नुहोस्।
- किशमिशहरूले 30 मिनेटसम्म उबलते पानी पकाउँदछन्, त्यसपछि पानी नदिनुहोस् र एक कलरडरमा फ्याँक्नुहोस्।
- सूखे सूखे किशमिशहरू खट्टा क्रीमसँग जोडिएका हुन्छन्, पनीर पनीरमा जोड्नुहोस् र क्यान्सर सम्म साबुन संग सावधानीपूर्वक मिश्रण गर्नुहोस्।
- फारम भुजको साथमा राखिएको छ, दुई परतमा वा सामान्य भोजनको चलचित्र, एक सिर्ड-मस्जिद जनले भरिएको, शीर्ष माथि तौलियामा राखिएको, भारी दमन राख्नु र सारा रातलाई फ्रिजमा पठाइन्छ।
- बिहानै, तरल नाली, ईस्टरलाई मोल्डबाट हटाउनुहोस्, फिल्म हटाउनुहोस् र तालिकामा सेवा गर्नुहोस्। उनीहरूको इच्छाहरूमा आधारित रहनुहोस्।
ईस्टरको लागि युरोपेली पेस्ट्रीहरू, वा इटालियन केक कसरी बनाउने "कोलम्बिया"
यो यो नुस्खाको लागि हो कि इटाली गृहिणीहरूले ईस्टर ब्युन बान्छन्। समाप्त उत्पादन असाधारण निविदा र सुगन्धित हुन उत्प्रेरित गर्दछ, र पागलले स्वाद एक असामान्य र अमीर छाया जसले बिर्सन सक्दैन।
आवश्यक अवयवहरू
- गेहूं का द्रव्य अतिरिक्त कक्षा - ½ किलो
- ताजा खमीर - 5 जी
- yolks - 6 टुक्राहरु
- प्रोटीन - 4 पीसी।
- दूध 2.5% - 150 मिलीलीटर
- मक्खन - 140 जी
- सुन्तला सिरप - 2 चम्मच
- granulated sugar - 300 g
- vanillin - ½ चम्मच
- हजेलनाट - 100 ग्राम
- बादाम - 100 ग्राम
- तिल बीउ - 75 जी
- पानी 95 मिलीलीटर
- सुन्तला candied फल - 150 ग्राम
- नमक
ईस्टर बेकिंगको लागि चरण-दर-निर्देश निर्देशन
- कोठाको तापमानमा 125 मिलिलाटर दूधमा, खमीर भत्काउन, एक किचन सम्म पुग्ने र मक्खन सम्म 125 मिटर ओटा सिफित गर्नुहोस्। कन्टेनर लाई लिनन तौलियासँग राख्नुहोस् र यसलाई 7-8 घण्टाको लागि चिसो ओवनमा पठाउनुहोस्। ढोका खोल्न नदिनुहोस् ताकि हावा भित्र भित्र घुसाउनुहोस्।
- जब ओक्टा 2.5-3 पटक बढ्यो र सक्रियतामा बबल गर्न सुरु हुन्छ, पानी डाल्नुहोस्, 37 डिग्री सेल्सियस, तापमान 2 9, ग्याँस 65 ग्राम, गहिरो प्रोसेसरसँग समान हुन्छ। त्यसपछि 5 सेन्टिमिटरको लागि गिलास सिफित आटा राख्नुहोस् र अर्कोलाई घुट्न जारी राख्नुहोस्।
- पानीको स्नानमा आधा मक्खन भत्काउनुहोस्, एक जङ्गलको साथ मिलाउनुहोस् र मुख्य परीक्षणमा थप गर्नुहोस्। जबरजस्ती चिकनी र लोचदार (लगभग 25-30 मिनेट) सम्म घन्टी जारी राख्नुहोस्।
- आटा खाना खाने कंटेनरमा राख्नुहोस्, जुजको साथ राख्नुहोस्, तीन परतमा राखिएको छ, र 10-12 घण्टाको लागि चिसो ओवनमा पठाउनुहोस्।
- समय को अन्त मा चीनी को 80 ग्राम, सुन्तला सिरप, 2 yolks र गर्म दूध को 25 मिलीलीटर जोड्नुहोस। अर्को 10-15 मिनेटमा राम्रो तरिकाले घुमाउनुहोस् र 125 ग्राम आउँ, नमक, वेनिला पाउडर, 1 जङ्गल, बाक्लो नरम मक्खन र मोटो भयो फलहरू, सानो क्यूबमा कटाई।
- आटाबाट, बल बनाउनुहोस् र 1 घण्टाको लागि सुन्दर सुक्खा ठाउँमा राख्नुहोस्, त्यसपछि यसलाई मोल्डमा राख्नुहोस्, तौलियासँग आवरण गर्नुहोस् र यसलाई दुई दिनको लागि भान्साको तालिकामा छोड्नुहोस्।
- पागल, तिलको बीउ संग गार्निश र यो 2 घण्टौं घण्टा लाग्न अनुमति दिनुहोस्।
- ओवन 180 डिग्री सेल्सियस पहिले Preheat र इटाली केक 50-60 मिनेट को लागि सेंकना।
- तालिकामा ठुलो सेवा गर्न।
Baba - स्वादिष्ट पेस्ट्री फोटो संग ईस्टर नुस्खाको लागि
नरम, हावा र सुँगुर रम महिला पारंपरिक केक को लागि एक योग्य विकल्प हुनेछ। यदि वांछित भएमा, क्यान्डड फूड र आकस्मिक मसाले आटामा थप्न सकिन्छ। तिनीहरूले स्वादलाई नयाँ, ज्वलन्त रंगहरूको साथमा भोग्छन् र डिशको लागि मसालेदार स्वाद प्रदान गर्नेछ।
आवश्यक अवयवहरू
- राम्रो आटा - 300 जी
- granulated sugar - 240 g
- अन्डा - 4 टुक्राहरू
- yksks - 8 टुकडे
- मक्खन - 200 जी
- rum - 50 g
- किशमिन्स - 200 जी
चरण-चरण निर्देशन
- चिनीको साथमा व्यक्तिलाई बिस्कुट, मक्खन जोड्नुहोस्, पानीको पानीमा भंग गरी, र हल्का फोम प्रोटीनहरू। धीरे हलचल गर्नुहोस्, त्यसपछि सानो भागमा सिफटेड आटा जोड्नुहोस् र लोचदार, समृद्ध आटा घुमाउनुहोस्। अन्त मा, कोठा को तापमान मा रम को एक भाग डालें र किशमिला डालें, पहिले उबलते पानी मा पकाया।
- आटा सिलिकॉन ढालनामा राख्नुहोस् र ओवनमा राख्नुहोस्, 200 डिग्री सेल्सियससम्म पुग्छ र साइजको आधारमा 30 देखि 45 मिनेटसम्म उठाउनुहोस्।
- महिलाहरु शांत गर्न तयार छन्, ढालबाट बाहिर निकाल्नुहोस्, चिनियाँ चिसो लगाउनुहोस्, ईस्टर मटरहरूसँग सजावट गर्नुहोस् र टेबलमा सेवा गर्नुहोस्।
ईस्टरको लागि पेस्ट्री: मूल ईस्टर ब्युन, भिडियो-निर्देशन
ईस्टर को लागि बेकिंग ईस्टर केक एक पारंपरिक व्यवसाय हो र एक लामो समय को लागी कुनै को होईन नहीं गरेको छ। तर यदि तपाईं घरलाई मनपर्ने र केहि असामान्य र शानदारसँग अतिथि चाहानुहुन्छ भने तपाईलाई यो भिडियोमा वर्णन गरिएको नुस्खामा ध्यान दिनुपर्छ। लेखकले क्लासिक ईस्टर केकको सट्टामा नयाँ विचारका सबै प्रशंसकहरू प्रदान गर्दछ र त्यो उत्सव ईस्टर तालिकालाई सुन्दर फूल पिईको साथ स्वादिष्ट र पिघने दूध आटा बनाइएको छ।