- सेम - 250 ग्राम
- गाजर - 3 टुक्राहरु
- प्याज - 2 टुक्राहरू
- जैतून का तेल - 60 मिलिटर
- सब्जी श्वेत - 1 गिलास
- नींबू रस - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- कलाचक्र - 400 ग्राम (पकाएको)
- हरियो - 2 कला। चम्मच
- मिर्च काले जमीन र नुन - - स्वाद गर्न को लागी
सेम एक colander मा राखिएको छ, धोए, त्यसपछि पानी को पूर्ण प्रवाह सम्म यो रहन। गाजर साना क्यूबहरूमा काटिएका छन्। तपाईंको सेन्सलाई एक सस्यानमा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र पानी "हेड" राख्नुहोस्। कम गर्मीमा 10 मिनेटको लागि सिम्मर त्यसपछि, गाजर थपियो र अर्को 10 मिनेटको लागि सेम उबलायो। अग्निबाट सब्जियोंलाई हटाउनुहोस्, एक कलरडरमा राख्नुहोस् र पानीलाई निकास दिनुहोस्। प्याज ठूलो आकारको फोर्स, र फ्राइङ प्यानमा, मक्खन पिच्छे। जहाँ प्याज राखिएको छ र पारदर्शी नभएसम्म सुकेको छ। एक पटक भयो भने, गाजरहरू संग प्याजको साथ प्याज जोड्नुहोस्, सब्जीको भाँडा, नींबूको रस र नुनमा राख्नुहोस्। 5 मिनेटका लागि सबै अवयवहरू स्टू गर्नुहोस्। आर्टिच्युटहरू आधामा काटिएका हुन्छन् र ग्रीसहरू सँगसँगै सेमहरूमा थपिन्छन्, फेरि 5 मिनेटको लागि स्टुवा र मरिच र नुन पनि।
सर्भरहरू: 4