बेरीज संग कपकेक ब्लूबेरी कपकेक एक अद्वितीय, स्वादिष्ट र नाजुक मिठाई हो! एक सरल कपको नुस्खा नीलाबेरीको स्वादिष्ट स्वाद देखाउँछ। कुनै पनि बिहान सुरू गर्न मीठो जाम एक उत्कृष्ट तरिका हो, र साथीहरूसँग चियामा पनि हिट हुनुहुनेछ। Cupcakes को स्वाद जोडने को लागि उनि पिघल मक्खन र शहद संग smeared, या whipped क्रीम र जामुन संग सजाया एक गर्म कपको शीर्ष मा। उनीहरूले कसरी सेवा गरिसकेपछि, ताजा बेरीकेकहरू र ब्लूबेरीहरूसँग टोकरीले आँखालाई आकर्षित गर्नेछ र तपाईंको तालिकाको लागि स्वादिष्ट उपचार पाउनेछ।
सामग्रीहरू:- गेहूं काटा 2 चम्मच।
- मक्खन 100 जी
- चिनियाँ 1 चम्मच।
- खट्टा क्रीम 12 tbsp। l।
- Bilberry 100 g
- सोडा 0.5 चम्मच।
- सीट्रिक एसिड 0.5 चम्मच।
- आलु स्टार्च 1 चम्मच। l।
- चरण 1 कपको तयारी गर्न तपाईंलाई आटा, मक्खन, चिनी, खट्टा क्रीम, नीलाबेरी, सोडा, साइट्रिक एसिड र स्टार्च लिन आवश्यक छ।
- चरण 2 मक्खन पिच्छे र यसलाई चिनीको साथ पिट्छ।
- चरण 3 खट्टा क्रीम जोड्नुहोस्, whisk।
- चरण 4 जामुन र मिश्रण जोड्नुहोस्। यदि तपाईं कपकोकहरूलाई बैंगनी रंग दिन चाहानुहुन्छ भने - अँध्यारो गर्दा केही जामुन। तिनीहरूले रस खाली गर्नेछन् र आटा रंगे।
- चरण 5 अलग से बेकिंग पाउडर बनाउनुहोस्। सोडा 1/2 1/2 स्पेस लिनुहोस्, साइट्रिक एसिड 1/2 चम्मच। र स्टार्च 1 tbsp। l। आटा संग बेकिंग पाउडर मिलाउनुहोस् र अवयवहरु लाई बाँकी राख्नुहोस्।
- चरण 6 राम्रो तरिकाले हल गर्नुहोस्। बेकिंग पाउडरको लागि आटा थोपा अशुद्ध हुनुपर्छ। यदि आटा पर्याप्त मोटो छ भने, अधिक बेकिंग पाउडर जोड्नुहोस्, र यदि विपरीत अत्यधिक खुट्टामा, थोडा अधिक आटा जोड्नुहोस्।
- चरण 7 ओभर 180 डिग्री सेवन गर्नुहोस्। जबकि यो न्यानो हुनेछ, परिणामस्वरूप जनलाई ढाँचामा घुमाउनुहोस्। 1 चम्मच भन्दा बढी राख्नुहोस्। l। स्लाइडको साथ। अन्यथा, आटा बढ्ने र मोल्डबाट बाहिर आउनेछ।
- चरण 8 ब्रेक 30 मिनेट सम्म पुग्नुहोस्। यो पहिलो 20 मिनेटको समयमा ओवन खोल्न नसक्ने सल्लाह दिन्छ ताकि कपकोक बढ्न सक्छ।