- नमक र जमीन काली मिर्च - स्वाद गर्न
- पास्ता गेमिली वा अन्य छोटो पास्ता - 360 ग्राम
- सेम - 360 ग्राम
- मटर - 300 ग्राम
- तेल - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- ताजा टरागगन - 2 सेन्ट। चम्मच
- रिकोटा पनीर - 1 कप
एक ठूलो ससनी मा उबलते नमकीन पानी संग पास्ता को निर्देश मा संकेत देखि 3 मिनट को कम को लागि पास्ता को उबाल। सेमहरू थप्नुहोस्, 2 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, मटर जोड्नुहोस् र 1 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। पकाउँदा 1/2 औं कपको तरल बाँकी। पास्ता र सब्जिहरु बाट पानी निकास, त्यसपछि तिनीहरूलाई फिर्ता प्यानमा फर्कनुहोस्। मक्खन र सब्जियों मक्खन, तारेरागन र रिकोटा पनीरसँग मिल्ने, नमक र कालो मिर्चको साथमा थोडा तरल थप्नु। पास्ताले 4 प्लेटहरू मा विभाजित पार्छ, यदि आवश्यक भए तारेकोगनसँग सजाउनुहोस्। तुरुन्त सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 4