- चिकन स्तन - 500 ग्राम
- टमाटर - 5 टुकडा (ठूलो)
- बो - 1 टुक्रा
- गामाम मसाला - 5 चम्मच
- नारियल दूध - 500 ग्राम
- दालचीनी स्टिक - 1 टुक्रा
- काजू - - स्वाद गर्न
- साल्ट - स्वाद गर्न
टमाटर छालाबाट सफा गरिन्छ (हामी तिनीहरूलाई तीव्र पानीमा आधा मिनेटको लागी कम गर्दछ), तिनीहरूलाई स्लाइसमा काट्नुहोस्, बीउहरू हटाउनुहोस् र मक्खनसँग एक कुखुरामा पठाउनुहोस्। टमाटर मास मा, दालचीनी, गेडा मसला र नुन को एक छड़ी जोड्नुहोस। सॉस एक थोडा उबलाएको (लगभग 15 मिनेट) बनाउन को लागि मध्यम गर्मी मा कुक। त्यसपछि चिकन सेतो सानो टुक्राहरूमा काटियो र टमाटर चटनीमा अनुहारको साथमा राख्नु। नरिवल कोट दूध, सबै केहि मिलाउनुहोस् र अर्को 15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। हामी उबलिएको चावल संग चिकन करी को सेवा गर्दछौं। Bon appetit!
सर्भरहरू: 2