- लहसुन - 3 दाँत
- पकाएको कर्कर - 4 टुक्राहरू
- काली र नुन - - स्वाद गर्न
- मेयोनेज - 300 ग्राम
- आलु - 7 टुक्राहरू
1. पहिलो हामी आलुहरू धोएर, यसलाई सफा गर्नेछ र यसलाई मनोनयन आकारको सानो क्यूबमा काट्नुहोस्। अब धोएको आलु तौलियामा राख्नुहोस्, र ध्यानपूर्वक सुक्नुहोस्। 2. ज्वरो आलु एक तरिमा प्यानमा तातो सब्जी तेलमा नभएसम्म यो सुनियो। त्यसपछि यसलाई गहिरो ग्लास रूपमा राख्नुहोस्। आलु नगर्नुहोस्। 3. सानो क्यूब्समा, हामीले पकाएको कर्कर कटायो र आलुको माथि राख्नु भयो। पकाएको कर्कर यहाँ फिट छैन, तिनीहरूसँग पूर्ण स्वाद छ। अब मीनोइज, कटा लसुनको मिश्रण गर्नुहोस् र सानो मरिच राख्नुहोस् (तपाइँ डिश नमक गर्न आवश्यक छैन, तर तपाईं स्वादलाई नमक थप्न सक्नुहुन्छ)। परिणामस्वरूप मिश्रण आलुले पकाएका खीराहरूसँग भरिएको छ। 5. यो डिश आँखाले तयार पारिएको छ। यो आवश्यक छ कि 3/5 फारामहरू आलु, 1/5-ककुल र अन्त्यमा मेयोनेज लिनुहोस्। आलुलाई फ्रिजमा पसेको अनुमति दिनुपर्छ। हामी त्यहाँ त्यहाँ पूर्ण रातको लागि राख्नेछौं। 6. सस्तो तेज र मूल डिश तयार छ। तालिकामा सेवा गर्न सकिन्छ।
सर्भरहरू: 4