आलुको साथ आलु

केक आलु मशरूमको साथमा तपाईं कसरी मशरूमको साथ आलु तयार पार्नुहुन्छ? प्रायजसो मात्र आलु र मशरूम साथसाथै वा सब्जी तेलमा फ्राइङ प्यानमा आउँदछ। यो विधि राम्रो छ यदि तपाईसँग ताजा मशरूमहरू छन्। तर यदि तपाईंले पतन पछि धेरै सूखे मशरूम तयार गर्नुभएको छ भने, त्यसपछि लामो समयसम्म रसिलो र पछिल्ला फ्राइङ पनि तिनीहरू सूखे र थोरै "रबड" हुन्छन्। यदि तपाईं बेलारूसमा हुनुहुन्छ भने, तपाईंले संभवतया एकदमै फरक तरिकामा मशरूमसँग आलु कोसिस गर्नुभएको छ। त्यहाँ, सूखे मशरूम भएका आलुहरू पहिला सुकेका हुन्छन्, त्यसपछि मशरूम भाइरसमा टाँस्न थाल्यो, र त्यसपछि स्टोव वा ओवनमा सुत्न, सुगन्धित सुकेको जडीबुटी र मसालेसँग स्वाद। आलुसँग यस प्रकारमा आलु पकाउने प्रयास गर्नुहोस्। तुरुन्तै तपाईंले ओवनमा आफ्नो डिश राख्नु भएको छ र एक ताजा मशरूम स्वादको भान्साको वरिपरि क्रल हुन्छ, तपाईले घरको आयातवाही प्रश्नहरू रोक्न सक्नुहुन्छ कि "चाँडै एक रात को खाने को खाने को लागि" सम्भव छ। हामी यकीन गर्छौं कि यो आलुले एकपटक मशरूमसँग प्रयास गरेर, तपाइँले मात्र यो नुस्खाको लागि ताजा वा जमे भएका मशरूम समेत आलु बनाउनुहुनेछ। विभिन्न प्रकारका मशरूमहरूसँग प्रयोग - खरिद गरिएको वा तपाईंले आफैं तयार पार्नुभयो, आफ्नो मनपर्ने जडीबुटीहरू र मसलाहरू थप्नुहोस्, र यो मशरूमसँग यो आलु हो जुन तपाईंको परिवारमा तपाईंको मनपर्ने रिसेप्शन बन्न सक्दछ।

केक आलु मशरूमको साथमा तपाईं कसरी मशरूमको साथ आलु तयार पार्नुहुन्छ? प्रायजसो मात्र आलु र मशरूम साथसाथै वा सब्जी तेलमा फ्राइङ प्यानमा आउँदछ। यो विधि राम्रो छ यदि तपाईसँग ताजा मशरूमहरू छन्। तर यदि तपाईंले पतन पछि धेरै सूखे मशरूम तयार गर्नुभएको छ भने, त्यसपछि लामो समयसम्म रसिलो र पछिल्ला फ्राइङ पनि तिनीहरू सूखे र थोरै "रबड" हुन्छन्। यदि तपाईं बेलारूसमा हुनुहुन्छ भने, तपाईंले संभवतया एकदमै फरक तरिकामा मशरूमसँग आलु कोसिस गर्नुभएको छ। त्यहाँ, सूखे मशरूम भएका आलुहरू पहिला सुकेका हुन्छन्, त्यसपछि मशरूम भाइरसमा टाँस्न थाल्यो, र त्यसपछि स्टोव वा ओवनमा सुत्न, सुगन्धित सुकेको जडीबुटी र मसालेसँग स्वाद। आलुसँग यस प्रकारमा आलु पकाउने प्रयास गर्नुहोस्। तुरुन्तै तपाईंले ओवनमा आफ्नो डिश राख्नु भएको छ र एक ताजा मशरूम स्वादको भान्साको वरिपरि क्रल हुन्छ, तपाईले घरको आयातवाही प्रश्नहरू रोक्न सक्नुहुन्छ कि "चाँडै एक रात को खाने को खाने को लागि" सम्भव छ। हामी यकीन गर्छौं कि यो आलुले एकपटक मशरूमसँग प्रयास गरेर, तपाइँले मात्र यो नुस्खाको लागि ताजा वा जमे भएका मशरूम समेत आलु बनाउनुहुनेछ। विभिन्न प्रकारका मशरूमहरूसँग प्रयोग - खरिद गरिएको वा तपाईंले आफैं तयार पार्नुभयो, आफ्नो मनपर्ने जडीबुटीहरू र मसलाहरू थप्नुहोस्, र यो मशरूमसँग यो आलु हो जुन तपाईंको परिवारमा तपाईंको मनपर्ने रिसेप्शन बन्न सक्दछ।

सामग्रीहरू:

• आलु 1000 जी
• मशरूम शैंपेनन्स 200 ग्राम
• लसुन 4 दाँतहरु
• सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 3 चम्मच। l।
• मक्खन 10 जी
• प्रोन्सरल जडी बूटी 2 चम्मच। l।
• नमक 1 चम्मच।
• काली मिर्च काला जमीन 0.5 चम्मच।
• सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 3 चम्मच। l।

निर्देशनहरू

• चरण 1 पकाउने आलुको मशरूमको साथ तयार पार्नुहोस्, लसुन, सब्जी र मक्खन, प्रोभेंस जडीबुटी, कालो मिर्च मरिच र नुन लिनुहोस्।
• चरण 2 च्याम्पियनसन्स धोए र कट। यदि तपाईं सूखे मशरूम प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, तिनीहरूलाई उबलते पानीमा राख्नुहोस् र 20-25 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
• चरण 3 आलु खुर्सानी र 5 मिटर मोटो स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्।
• चरण 4 एक ठूलो फ्राइकिङ प्यानमा सब्जी र मक्खन पहिले। लसुन काट्नुहोस् र यसलाई सफा नदिनुहोस्।
• चरण 5 त्यसपछि आलुलाई फ्राइङ प्यानमा र 6-10 मिनेटको लागि तलको थप्नुहोस्।
• चरण 6 आलुलाई आलुमा जोड्नुहोस् र गिलासको न्यानो उचालो पानीमा राख्नुहोस्। 10-12 मिनेटको लागि ढक्कन अन्तर्गत स्टू। यदि तपाईंले सूखे मशरूम प्रयोग गर्नुभयो भने, त्यसोभए आलुहरूमा ती भाइरससँग जोड्नुहोस् जसमा तिनीहरूले लुगा लगाए, र ढक्कन अन्तर्गत स्टव पनि।
• चरण 7 ड्रेसिंग मिश्रणको 2 चम्मच तयार गर्नुहोस् प्रोन्सेल जडीबुटी, 3-4 चम्मचको तेल, काली मिर्च र नुन।
• चरण 8 ट्रे को निचोड आधे भरने संग।
• चरण 9 मा आलु र मशरूम राख्नुहोस्।
• चरण 10 त्यसपछि बाकी ड्रेसिङ राख्नुहोस्।
• चरण 11 20-25 मिनेटको लागि 1 9 0 9 डिग्री सेल्सियस ओवरमा पुर्याउनुहोस्, जडीबुटीहरूसँग छिराउने सेवा।