- खरगोश - 600 ग्राम
- थिम, गुलाबी - - स्वाद गर्न
- लसुन - 4 दाँत
- जैतून का तेल - 8 वस्तुहरू। चम्मच
- लेमन - 1 टुक्रा
- हनी - 1 चम्मच
- नमक, मरिच - - स्वाद गर्न
खरगोश (म 3 खुट्टा) सानो टुक्रा मा काटिएको छ। मज्जा तयार पार्नुहोस्। मार्टारमा, ताजा गुलाबी र थिम, लसुनको पातहरु पीडो बनाउनुहोस्। हामी जैतून को तेल, महो, रस र एक नींबू को घोंसला जोड्छौं। खरगोशको टुक्राहरू भर्खरको अचयनित पार्नुहोस्, 2 घण्टा लाग्न छोड्नुहोस्। खुकुरीमा खरगोश स्ट्रिङको चुरोट टुक्रा। यदि तपाईं स्वभावमा हुनुहुन्छ - गरम कोइलहरूमा पकाएर त्रास। यदि तपाईंले मलाई मनपराउनुहुन्छ, घर जस्तै - "ग्रिल" मा पाइन्छ र 200 डिग्रीको तापमान। एक खरगोशमा एक छेउको डिशमा पकाएको सब्जी राम्रो हुन्छ। त्यसोभए, प्याज रङहरू काट्नुहोस्, सिरका, नमक र काली मिर्चले स्वाद गर्न छिटो। गाजर हामी ठूलो ठूलो कपालमा हिंड्छौं, हामी नुन, काली मिर्च र चिनी जोड्नेछौ, हामी थोड़ा साखको साथ सिसाईरहेका छौ। बेकिंग डिशमा, सबभन्दा सानो जैतूनको तेल राख्नुहोस्, सब्जहरु राख्नुहोस्। 20 मिनेटको लागि खरगोशको साथ ओवनमा कुकुर। स्वीकृत समयको अन्त्यमा, डिश सेवाको लागि तयार हुनेछ। पकाएको सब्ज र सस संग खरगोशको मासु सेवा गरिन्छ (केचअप राम्रो छ)। सुखद!
सर्भरहरू: 2