यो सजिलो छ, निस्सन्देह, पिज्जा खरिद गर्न, वा तपाईं कार्यालयमा वा घरमा पिज्जा को व्यवस्था गर्न सक्नुहुन्छ, तर यो सबै धेरै पैसा खर्च गर्दछ। इटालियन डिश तयार गर्न यो सरल र सस्तोमा पैसा खर्च गर्न साहसी छ। तपाईं घरमा आफैलाई गर्न सक्नुहुनेछ, फ्रिज खाली हुँदा समेत। यो डिश तयार हुन सक्छ यदि तपाईंसँग पर्याप्त समय छैन, बच्चाको जन्मदिनको लागि, एक भोजको लागि। बच्चाहरूले यो डिशलाई माया गर्छन्, तपाईं स्वादिष्ट चाहनुहुन्छ जब तपाईं यसलाई पकाउन सक्नुहुन्छ, र वेतन खर्च गरिन्छ।
म मेरो अनुभव साझा गर्छु, परीक्षाको साथ सुरू गरौँ। कुनै पनि पिज्जामा आटा हुनु पर्छ। तपाईं तैयार-तयार पिज्जा बिलेट खरीद गर्न सक्नुहुनेछ, तर स्वाद त्यहीं होइन। पिज्जामा दाँत आटा चयन गर्न आवश्यक छ, र यो आधा स्वाद हो।
पिज्जा आटाको लागि पकाउनुहोस्
सूखे खमीरको प्याकेज (11 ग्राम) र गिलासको न्यानो पानीमा बढाउनुहोस्। नुनको चुरोट, चिसो चक्कुको चम्मच, 1 वटा चम्मचको सब्जीको तेल, वा क्यान्सर, त्यसपछि एउटा सानो टुक्रा, आटा 2 कपले हातबाट अनुहार बनाउन राम्रो हुन्छ। आटा तयार छ। आटाको तयारीमा केवल 15 मिनेट लाग्छ।
पिज्जा आटाको लागि पकाउनुहोस्
एक प्याकेट मक्खन लिनुहोस्, पिघ्न र ½ कप ठंडा पानी, नुनको चुरोट, चाकूको टिपको एक चुरोट, सोडा थप्नुहोस्, अण्डा थप्नुहोस्, तपाई बिना यो बिना गर्न सक्नुहुन्छ। आटा जोड्नुहोस्, ताकि आटाले हातबाट पाउँछ। घने र फ्रिजमा राख्नुहोस् 15 मिनेट। यो नुस्खामा, एक तह घुमाउँदा एक चाल हो, हामी आटा जोड्दछौं, त्यसपछि फेरि रोल गर्नुहोस्, त्यसैले पाँच पटक गरौं। र त्यसपछि आटा तयार छ।
पिज्जा आटाको लागि पकाउनुहोस्
1 कप काफिर वा खट्टा क्रीम लिनुहोस्, आधा चम्मच सोडा, सानो सब्जी तेल वा क्रीमयुक्त आटा त्यसैले यो तपाईंको हातमा रहँदैन। दस मिनेट र आटा तयार छ।
4. मनपर्ने पिज्जा आटा नुस्खा
यो नुस्खा सजिलै संग बनाइन्छ र यसको साथमा धेरै पिज्जाहरू प्राप्त गरिन्छ। एक गिलासको न्यानो पानी सूखी खमीरमा घुसाउनुहोस्, उनीहरूको कटोरा खान्नुहोस् र 2 चम्मचका 2 वटा चम्मचहरू, 1 चम्मचको नुन, 17 वटा चम्मचको आटा, अरू बढी र कम, हलचल र 100 ग्राम मक्खन वा मार्जिन जोड्नुहोस्। सबै राम्रो तरिकाले घुम्न थाल्यो र फ्रिजमा 15 मिनेटको लागि राखियो। मुख्य कुरा पूरा प्रक्रिया को पालन गर्न को लागी छ।
5. लासी र सरल परीक्षण नुस्खा
परीक्षण नुस्खा जो समय छैन को लागि आदर्श छ। दूध वा पानीको 1 गिलास लिनुहोस्, 1 अण्डा थप्नुहोस्, ½ खमीर खमीरको प्याकेट, 1 कपको आटा, सानो नमक। आटा स्थिरतामा हुनुपर्छ, जस्तै पेनकेक जस्तै। 20 मिनेटको लागि खडा हुनुहोस्। जब हामीले पिज्जा बनाउनेछौं, हामी मिश्रणलाई ढालनामा राख्दछौं, हामी माथि भत्किनेछौं, यो स्वादिष्ट हुनेछ।
पिज्जाको लागि भर्ना सुरु गरौं। कुनै पनि पिज्जाको लागि हामी कुनै चीज प्रयोग गर्दछौं, यो सबै आफ्नो फ्रिजमा र तपाईं उपलब्ध छ समयमा समय को सेट मा निर्भर गर्दछ।
पकाउनुहोस् 1. पनीर र प्याजको साथ पिज्जा
1 वा 2 टमाटरहरू, 3 वा 4 प्याजहरू, 1 अण्डा, पनीर र सागहरू थप्नुहोस्। आटा एक परतमा घुमाईन्छ, हामी त्यसलाई अण्डाबाट निस्कन्छौं, माथिबाट हामीले टोस्ट प्याज, सर्कल टमाटरहरू राख्नुभयो र हामी सबैले ग्रिड पनीर राख्नेछौ। बेक गर्नुहोस्।
पकाउनुहोस् नम्बर 2. माछा सँग पिज्जा
आटाले एक तहमा रोल गर्छ, डिब्बाबंद माछाहरू (सरर्डिन, सारी, स्प्रेट्स, एन्चोइली, आदि) राख्नुहोस्, सानो, काली मिर्च लगाओ। अर्को तह - सानो तलीको प्याज, पनीर संग छिटो। बेक गर्नुहोस्।
पकाउनुहोस् 3 संख्या। पिज्जा सब्जिङ
हरित प्याज, 3 वा 4 टमाटरहरू, पनीर, सागहरू (अजमोद, डिल) लिनुहोस्। आटा बाहिर निस्कनुहोस्, कटाई टमाटरहरू, सानो नमक, प्याज राख्नुहोस्, सागहरू, पनीर र पकाउनुहोस्।
पकाउनुहोस् 4। आलुसँग पिज्जा
यस उद्देश्यको लागि हामी गठबन्धन प्रयोग गर्छौं, 3 वा 4 आलु, सफा र टाँस्ने सर्कलमा। आलू मगले मेयोनेजसँग मिश्रित, सानो नमक र काली मिर्च। आटा को रोल आउट आउट तह मा हामी प्याज प्याज राख्छौं, त्यसपछि माथि आलु को एक तह, हामी पनीर र केक राख्छौं।
नुस्खा 5 नम्बर। मशरूमसँग पिज्जा
यस पिज्जामा हामी तपाईका मशरूमहरू थप्नेछौं (तपाइँ जंगल को मशरूम लिन सक्नुहुन्छ, तपाईं मशरूम र यति) गर्न सक्नुहुन्छ। आटामा माटो रोलमा, टमाटर पेस्ट वा किचअप संग शीर्ष। फ्राइ 1 वा 2 प्याजहरू, त्यहाँ मशरूमहरू थप्नुहोस्, नमकीन र भरपूर तयार छ। आटामा राख्नुहोस्, पनीर संग छिराउनुहोस्। जब कुनै पनीर छैन भने, तपाईं हराएको अण्डा लगाउन सक्नुहुन्छ। पिज्जाको स्वाद अद्भुत हुनेछ।
पकाउनुहोस् 6 .ससाजको साथ पिज्जा
यस्तो कारणले हामीले ससुर, सउज, ह्याम, ससज प्रयोग गर्दछौं। आटा बाहिर रोप्नुहोस्, यसलाई क्याचअपसँग निस्कनुहोस्, माथिबाट कटा प्याज राख्नुहोस् (1 वा 2 प्याज)। त्यसपछि हामी कट सासाज राख्नेछौं, यसलाई सर्कलमा काट्न सम्भव छ, यो क्युब सम्भव छ, हामी पनीर पल्नेछौं। बेक गर्नुहोस्।
पकाउनुहोस् 7 संख्या। गोभीको साथ पिज्जा
हामीले गोभी कटियौं, यो मेयनेजको साथमा, सानो नमक, काली मिर्च, सागहरू जोड्नुहोस्। रोल आउट आउट तहमा हामी भरिदिने छौँ, पिटेको अण्डाबाट भर्नुहोस्, बेक गर्नुहोस्।
नुस्खाको संख्या 8. माईड मासुको साथ पिज्जा
कुनै पनि मिनिसिङ मासु तान्नुहोस्, एक चिकन घन थप्नुहोस्। फ्राइ 1 वा 2 बल्ब प्याज, माइन गरिएको मासु संग मिश्रण। रोल गरिएको तह क्याचअप संग धकेलिनेछ, हामी माथि भरेर राख्छौं, हामी पनीर भित्र राख्छौ। बेक गर्नुहोस्।
पकाउनुहोस् 9। पिज्जा
यो पिज्जा राम्रो छ पहिले नै यो राख्न सकिन्छ, सबै चीजहरू जो कि खाना, एक साउजेस, सउज को टुक्रा र यति सबै। आटा बाहिर निस्कनुहोस्, यसलाई मेयोनेजको साथ पुछिदिनुहोस्, कटा प्याज, साउजेस (सॉसेज, सॉसेज), मशरूम राख्नुहोस्। पनीर संग छिराउनुहोस्, तपाईं बिस्तारै अण्डा लगाउन सक्नुहुन्छ।
रिसाई नम्बर 10 रयल पिज्जा
यसको तैयारीमा केही गाह्रो छ। आटा रोल र पनीर छिटो। 2 वा 3 टमाटर राख्नुहोस्, सर्कलमा तिनीहरूलाई काट्नुहोस्। चिन्ता 200 वा 300 ग्राम, तपाईं र थप गर्न सक्नुहुन्छ, तिनीहरूलाई सफा गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई थप्नुहोस्। टमाटरहरूमा राख्नुहोस्, र यसको माथि हामी पनीर छिट्छौं। बेक गर्नुहोस्। पिज्जा धेरै स्वादिष्ट छ।
अब हामी पिज्जाको व्यञ्जनहरू जान्दछौं र पिज्जा तयार पार्दा उत्तम पिज्जाको व्यञ्जनहरूका लागि तयार गर्दछौं। यदि हामी लागतहरूको गणना गर्दछौं भने तिनीहरू धेरै कम हुनेछन्। अनुपातबाट बाहिर नराख्नुहोस्, तपाईं टमाटरको साथ टमाटर बदल्न सक्नुहुन्छ, विभिन्न भित्रीहरू आविष्कार गर्दछ। तर तपाईं मासु संग डिब्बाबंद माछाहरू मिश्रण गर्न सक्नुहुन्न, यो पिज्जा मात्र खाईनेछैन। र सबै चीजहरू, यो सबै आफ्नो कल्पनामा निर्भर गर्दछ, र त्यसपछि तपाईंको पिज्जाको लागि नुस्खा उत्तम हुनेछ।