बियरको लागि स्नैक: व्यञ्जनहरु

लेखमा "स्नैक गर्न बियर: पाक कला व्यञ्जनहरू" हामी तपाईंलाई बताउनेछ कि बियरको लागि राम्रो स्न्याक तयार गर्ने। बियरको लागि नाकहरू उनीहरूको विविधतासँग कृपया कृपया। सामान्यतया, समुद्री भोजन, तलामा राखिएको कुखुराको पखेटा, चिप्स, सुत्ने चलन वा फ्राइङ प्यानमा सुकेको, स्केवरहरूमा नास्ताहरू बियरमा सेवा गरिन्छ।

समुद्री खाना लोकप्रिय चिन्ता हो। तिनीहरू चटपिटमा सेवा गरिरहेका छन्, विभिन्न स्वादयुक्त मसाले, स्वाद र सुगन्धको लागि लसुनसँग स्वाद गरिन्छ, पकाएको, पीडा, सुकेको। चिहानहरू टमाटरको साथमा सलाद पातहरूमा राम्रो देखिन्छ। तिनीहरू skewers को लागि एक राम्रो अतिरिक्त हुन सक्छ। तिनीहरू skewers मा सुरक्षित रूपमा पहन सक्छ, सब्जिहरु संग कुनै वैकल्पिक मासु को टुक्रा।

प्रेमी, गरम चिकन पंख, एक स्वादिष्ट क्रिस क्रस्ट संग, र कुन स्वाद शब्दहरु मा नहीं पहुँचा सकते। एक मानिस, एक बियर प्रेमीको लागि साँचो वरदान हुनेछ। तिनीहरू पकाउन धेरै सरल छन्: तपाइँले उपयुक्त मज्जामा पखेटाहरू राख्न सक्नुहुन्छ, वा तपाईं यसलाई मसालेको गुलाबको साथ आपूर्ति गरेर आफ्नै बनाउन सक्नुहुनेछ। त्यसपछि एक ग्रिल वा एक फ्राइङ प्यानमा तान्नुहोस्। एक सानो गुप्त, यदि अन्नको लागि सानो हड्डी थप्नु हुन्छ, पंखहरू सुनको, स्वादिष्ट छाया दिनुहोस्। तर रेड-निर्मित फारममा यस्तो स्न्याक लामोको लागि होइन, यो तुरुन्तै खाएको छ।

यदि इच्छा र अवसर हो भने, तपाईं पोर्क पसलहरू पकाउन सक्नुहुन्छ। तिनीहरूमध्ये धेरै त फ्राइङ प्यान वा ग्रिलमा फ्राइड गरिनेछ, मसाले र चटनीको साथ अनुभवी।

Skewers मा नाश्ता स्वादिष्ट, स्वच्छ र आरामदायक छ। तपाईं फंतासी र उत्पादनहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ: पनीर, साउसेज, सब्जियां, समुद्री खाना, तयार बनाएको मासु, यो तपाईंको कल्पना र पकाउने क्षमतामा निर्भर गर्दछ।

राम्रो नाश्ता बियर संग "ब्याटर मा" संयुक्त छन्। यो पनि सजिलो छ। हामी बिरुवामा समुद्री खाना, सब्जियां, मासु र डुब्छौं। बल्टर खाना पकाउने, हामी एक अण्डा, एक गिलास पानी, 8 वटा चम्मचको आटा लिन्छौं। यदि तपाईं कोलोरी हेर्न को लागी क्लोर चाहनुहुन्छ भने, तपाईंलाई 4 चम्मच आटा र स्टार्चको 4 चम्मच लिन आवश्यक छ। दुई पक्षबाट त्रास, जब सम्म तपाईं सुनहरा क्रस प्राप्त गर्नुहुन्छ, तपाइँ आफ्नो औंलाहरु चाट्नु र अधिक पूरकहरूको लागि सोध्नुहुन्छ।

महिलाहरूको लागि, यदि तपाईं स्न्याक बलहरू बनाउनुहुन्छ भने यो सुखद निर्णय हुनेछ। मसिश आलुबाट वा ग्रेटेड पनीरबाट तयार पार्नुहोस्। समाप्त गरिएका बलहरू मसाले, ग्रीस वा पतले कटाई केकडाको टुक्राहरूमा लुकाउन सकिन्छ, यसले तपाईंको कल्पनामा निर्भर गर्दछ।

तपाईं आफैलाई चिप्सहरू पकाउन सक्नुहुनेछ। बैंगलेटको बैङ्गेलेट, लोक्किनी, आलु उबलने तेलमा भरिन्छ, चिसोबाट चिप्स निकाल्नुहोस्, बोसो निकास दिनुहोस्, र बियरमा सेवा गर्नुहोस्, मसाले र जडीबुटीहरूसँग चिप्स छिटो।

स्यान्डविच बियरमा
सामग्री: कालो रोटी, यसको मात्रा बेकन, पनीर "Viola", बेकन, मिर्च मा निर्भर गर्दछ।

तयारी हामीले कालो रोटीहरू वर्गमा काट्यौं, हामी यसलाई वियोला पनीरसँग हान्नेछौ। हामी बेकनको टुक्रा लपेटो र बार्बेक्युमा पिकनिकमा वा ओवनमा घरमा पकाउनु पर्छ। तिनीहरू चिसो र तातो खाएका हुन सक्छन्।

चीनी शैलीमा नाश्ता
सामग्री: नरम मक्खनको चम्मच, 400 ग्राम आटा, ¾ कपको चिसो पानी, चम्मचको नुनको चम्मच, लसुनको 2 ठूला लौरो, आधा गिलास कटा हरियो प्याज, तौलका लागि वनस्पति तेलको एक चौथाई।

तयारी - मिक्सरमा, ओठमा राख्नुहोस्, तेल जोड्नुहोस् र राम्रो हलचल गर्नुहोस् र पूर्णतया मिश्रित नभएसम्म मिश्रण गर्नुहोस्। हामी पानी हाल्नेछौं र हाई स्पीडमा आटाको लागि नजुलुना घुमाउनेछ, जब सम्म कटोरामा आटा जम्मा हुन्छ। त्यसपछि औसत गतिमा स्विच गर्नुहोस् र 5 मिनेट जाँच्नुहोस्, जब सम्म तपाइँ एक चिपचिपा, नरम आटा पाउनुहुन्न।
- एक कटोरा संग कटोरा कवर, र यसलाई 15 मिनेटको लागि आराम गर्न दिनुहोस्।
आटा दुई समान भागहरूमा विभाजित गर्नुहोस्। हामी एक भाग एक कटोरा को तल ले जायेंगे, ताकि आटा पहेंलो न हो।
- 2 आधा आटा आकार को बारे मा 20 * 30 को रोल गर्नुहोस।
- प्याज र लसुनको आधा रकम समानताले यस आयतमा वितरित, त्यसपछि तलको बन्डलमा स्ट्रिङ लम्बाइको साथ। सीम र किनाराहरू खिच्नुहोस् र सल्लामा मोडिदिनुहोस्। हामी एक फिल्ममा लपेटो गर्नेछौं र हामी फ्रिजमा आधा घण्टाको लागी राख्छौ, र यो सम्भव छ र एक घण्टाको लागि। उही परीक्षाको दोस्रो भागसँग गरिनेछ।
- आफ्नो फ्रिज आटा बाहिर लैजानुहोस् र बल सार्नबाट बाहिर बनाउनुहोस्।
- तालिका को सतह आटा संग छिटो छ र एक सर्कल, अर्ध सेमीमिटर मोटी, त्रिकोणमा घुमाईयो।
- हामी तेलको राम्रो तिल, वा सब्जीलाई मोटो तल संग एक फ्राइंग प्यानमा उचाल्नेछौं। त्रिभुवनलाई दुई पक्षबाट सुनको खैरोमा तान्नुहोस्।
- थप चर्को हटाउन, पेटीहरू पेपर तौलियामा राख्नुहोस्।

नमस्ते बिस्कुट
सामग्री: वनस्पति तेलको 100 ग्राम, (एक गिलास 250 मिलीलीटर), दूधको आधा गिलास, एक गिलास स्टार्च, एक गिलास गेहूंको आटा, आधा गिलास रियाको आटा, 2 चम्मचको पाउडर पाउडर, आधा चम्मचको नुन, 2 चम्मचको खट्टा क्रीम, 100 प्याज प्याज, कुनै पनि धूम्रपान रहित मासुको 50 ग्राम, कुनै पनि जडी बूटीको 2 चम्मच। छिटोको लागि हामी कुनै नट, सूरजमुखीको बीउ, बिरुवाको बीउ, तिलको बीउ लिन्छौँ।

तयारी प्याज काट्नुहोस्, सब्जीको तेलमा सुनको र चिसो सम्म तान्नुहोस्। हामी मासु चक्कु को माध्यम ले होम र प्याज पारित गर्नेछौं। सबै अवयवहरू मिलाउनुहोस् र आटा घुमाउनुहोस्। हामी आटा दुई भागमा विभाजित गर्छौं र बेकरी पेपरमा रोकिन्छौं। हामी आकार 2 * 4 मा स्ट्रिप्समा काट्यौं। पिटेको अन्डा सुचारु गर्नुहोस् र पाउडरमा तपाईंको मनपराउमा छिन्नुहोस्। 10 मिनेटको लागि 200 डिग्री बान्नुहोस्।

स्क्वाड बिटरमा
सामग्री: बल्टरको लागि 400 ग्राम स्किड, एक अण्डा, आधा गिलास ठुलो पानी, आधा कपको आटा, नुन। फ्राइङको लागि - सब्जी तेल।

तयारी - मिश्रणको लागि, ब्याटरको लागि सबै अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस्। स्क्वाडहरू इच्छित साइजमा काटिए, यदि यो घण्टी हो भने, त्यसपछि काट्न आवश्यक छैन।
- फ्राइकिङ प्यानमा तेल पलाउँछ र फ्राइङ प्यानमा तातो बनाउँछ। त्यो तेल स्पिल हुँदैन, जब यो फोडा सुरु हुन्छ, यो नमकीन हुनुपर्छ। प्यानमा, तेल पकाउनुहोस्, नमक सँग छिटो र 3 मिनेटको लागि खडा गरौं। अनि त्यसपछि स्टोव खोल्नुहोस्। त्यसपछि बस स्क्विड वा तेल डकुमेन्टमा डुब्छ। सुनको खैरोसम्म 5 मिनेटको लागि तलना गर्नुहोस्। एक चटनीको रूपमा, 3 देखि 1 सम्मको अनुपातमा केचअपसँग खट्टा क्रीमको मिश्रण उपयुक्त छ।

मसालेदार चिकन पखेटा
सामग्री: 1 किग्रा चिकन पखेटा, एक नींबूको रस, लसुन को 3 वा 4 लौंग, पेपरिका, आधा चम्मचको नमक, चाकूको टिपमा सेतो मिर्च।

तयारी पखेटाहरू नींबूको रससँग भरिएको छ र 15 देखि 20 मिनेटमा पिकर। लसुन सफा गर्नुहोस्, प्रेस मार्फत पार गर्नुहोस्, सेतो मिर्च संग मिल्दो र आधा चम्मचको नुन। यस मिश्रण संग हामी पंखहरू घुमाउनेछौं, तिनीहरूलाई पकाउने पानामा राख्नुभयो, र धेरै पेपरिकासँग छिड्किन्छ। ओवनमा राख्नुहोस्। चाँडै पंखको एक पक्ष खैरो छ, पखेटाहरू घुमाउनुहोस्, पेपरिका संग दोस्रो पक्ष छिड्किनु र यसलाई ओवनमा राख्नुहोस्। जब पखेटामा क्रिस क्रस्ट बनाइन्छ, डिश पहिल्यै तयार छ।

बीयर बन्स
सामग्री: 400 ग्राम गेडा आटा, आधा लीटरको प्रकाश बियर, 500 ग्राम गेहूंको आटा। एक चम्मच नमक, जमिन को एक चुटकी र धनुष को एक चुटकी, धूम्रपान गर्न को लागी 100 ग्राम, 30 ग्राम खमीर, एक सानो प्याज, चीनी को चम्मच, चिकन को लागि बियर र एक पाक चादर चिकन को लागि तेल।
- हामी बियर र आटा पीस पीस को आटा देखि आटा घुमायो। आटालाई 10 देखि 12 घण्टासम्म छोड्नुहोस्। त्यसपछि cumin, धनिया, नुन, आटा र मिश्रण जोड्नुहोस्। फलफूलले बोसो काटेर, एक फ्राइकिङ प्यानमा फ्रिज गर्नुहोस्, प्याज जोड्नुहोस्, क्यूबमा काट्नुहोस्। आटामा प्याजको साथ आटा जोड्नुहोस्।
- खैरो पानीको साथ खमीर कम हुन्छ, चिन्ता जोड्नुहोस् र आटासँग मिश्रण गर्नुहोस्। हामी एक समृद्ध आटा घुमाई, ताकि यो हात र बर्तन को पर्खालहरु पछि लुगा लगाउँदछ, र न्यानो स्थानमा राख्दछ। जब यो साइजमा डुब्छ, यो घुँडामा पर्छ र 12 टुक्रामा विभाजित हुन्छ। फारम बन्सहरू र त्यसलाई ग्याँसिएको पकाउने पानामा राख्नुहोस्।
- 220 डिग्रीमा गरम ओवनमा बान्नुहोस्। 10 मिनेट पछि, तापमान कम 200 डिग्री सम्म र बन्स बिस्तार सम्म एक अर्ध घण्टाको लागि बेग्लै देखिन्छ। आवधिक रूपमा बन्स संग बन्स रोल। कूल बन्सले मक्खनलाई ठुलो बियरमा सेवा पुर्याउँछ।

अब हामी जान्दछ कि बियर पाक व्यञ्जनहरु को लागि एक एपटेकर कस्तो हुनुपर्छ। बियरको लागि नसाको लागि यी साधारण व्यञ्जनहरू तयार पार्न प्रयास गर्नुहोस्, तपाईंलाई आशा छ कि यी नाश्ताहरू मनपर्छ। Bon appetit!