यस नाजुकको तयारी गर्न धेरै व्यञ्जनहरू छन्।
यहाँ भविष्यवाणीहरूसँग स्वादिष्ट कुकीको लागि एक नुस्खाको उदाहरण यहाँ छ:
तयारीको बाटो: 1) हामी ह्याण्डो ह्वाइट लिन्छौं। एक लामो समयको लागि मोटो फोम सम्मको चिसो वा पाउडर गरिएको शर्करा जोड्नुहोस्। पिघल, चिसो मक्खन, आटा, नमक, भान्न (यदि वांछित), सानो नींबूको रस थप्नुहोस्। सबै भन्दा राम्रो मिश्रित आटा सम्म बनाइन्छ। हामी यसलाई लामो समयसम्म छोड्नुहुन्न।
2) ओवन पहिले 160 डिग्री सम्म।
3) आल ओल्ड मध्यम 3-4 मिमी मोटो रोल, एक गोल आकार को गोल संग कटौती। केन्द्रमा भविष्यवाणीको साथ एक टुक्रा टुक्रा छ। कुकीजहरू आधामा तह लगाउनुहोस्, ताकि कागजको टुक्रा भित्र छ। एक चोटि एक पटक आधामा राख्नुहोस्। हामी कुकुर पकाउने पानामा कुकीहरू राख्दछौं। केहि मिनेट उठाउनुहोस्, हल्का भूरी सम्म। पुरा तरिकाले राम्रो र तपाईं टेबल मा स्वादिष्ट कुकीज को सेवा गर्न सक्छन्।
प्रोफेसरलाई सल्लाह: प्रिन्टरमा प्रिन्ट गर्नको लागि यो राम्रो छ यदि प्रिन्टरमा यसलाई प्रिन्ट गर्नको लागि राम्रो छ भने, किनभने यदि तपाईं एक कलम लेख्नुहुन्छ भने, स्याही पकाउने बेलामा मसीलाई फ्याट गर्न र लेख्न सकेन सम्भव हुन सक्छ।
रचनामा सामेल छन्: 2 अन्डा सेतो, 1/3 कप शर्करा वा पाउडर भएको चोर, 4 चम्मच। मक्खन का चम्मच, 1/2 वटा ओठ काटो, नुनको एक कम्मर, वेनिलाको 1 चम्मच, सानो नींबूको रस।
अर्को कुकी रेसिडिङ
तैयारी: 1) एक मोटी फोम सम्म पुग्न को लागी whiskers whisk। हामी चिनी पाउडर, मक्खन, आटा र सबै कुरा राम्ररी मिश्रण गर्दछौं। 15 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्, ताकि आटा "पुग्यो"।
2) ओवन तापेर 180 डिग्रीसम्म। हामी नक्कली कागजको साथ एक पाना पाना राख्दछौं, हामी राम्रो मक्खन संग चिट्छौं।
3) 2-3 टुक्राहरू उठाउनुहोस्। एक मिठाई चम्मच प्रयोग गरेर आटा एक पकाउने ट्रेमा राख्नुहोस्। हामी स्तरमा, हामी 8 सेन्टिमिटर व्यासमा सर्कल गर्छौं। हामी यसलाई 5-7 मिनेटमा ओवनबाट बाहिर लैजान्छौं, कुकीहरू किनाराहरूसँग हल्का खैरो रंग हुन्छ।
4) प्रत्येक कुकी भित्रको भविष्यवाणीको साथ एक टिप्पणी हो। कुकिजहरूलाई आधामा फाल्नुहोस्, र त्यसपछि यसलाई आधामा लगाउनुहोस्। हामी हाम्रा औंलाहरू केही समयसम्म पक्र्याउँदछौं कि कुकीहरू हामी आवश्यक पर्दछ। परीक्षणको बाँकीमा हामी त्यसै गर्छौं।
पेशेवरहरूबाट सल्लाह: बिस्किट्सको नयाँ ब्याक बेकिंग गर्न, तपाइँ टुक्राटर पेपर परिवर्तन गर्न आवश्यक छ, यसलाई धेरै तेलको साथमा स्नेहन गर्ने, ताकि कुकीहरू सजिलैसँग पकाउने ट्रेबाट हटाउन सकिन्छ। अन्यथा, कुकीको तल जलाउनेछ र कागजबाट टाढा गाह्रो छ।
सामग्री (लगभग 30 टुक्राहरु): 3 प्रोटीनहरु, 125 ग्राम पाउडर चीनी, 45 जी पिघल मक्खन, 65 ग्राम काँटा
भविष्यवाणीहरूसँग स्वादिष्ट कुकीजहरूको लागि अर्को नुस्खा।
आटा तयारी विधि:
एक मजबूत फोम सम्म प्रोटीन whisk, पाउडर चीनी जोड, गर्म तेल र राम्रो तरिकाले मिश्रण।
त्यसपछि आटा हाल्नु, आटा घुँडा लगाउनुहोस्। आटा छोड्नुहोस् 15 मिनेटको लागि उठाउन। अर्को, कन्फेक्शनरी स्पट्युल प्रयोग गरेर, चम्मचको साथ आटाको मात्रा राख्नुहोस्। हामीले पकाउने पानामा खाली ठाउँहरू राख्दछौं। हामी यो पेकिंग पेपरमा पूर्व-लेस्छौं। पूर्वोत्तर ओवन 180 डिग्री सेल्सियस। हामीले ओवनमा पाना पाना राख्नुभयो, यो लामो, लगभग 5 मिनेटको लागी नगर्नुहोस्।
आवंटित समय मार्फत, कुकीहरू ओवनबाट बाहिरिएका छन्। समाप्त कुकीमा हामी भविष्यवाणीको साथ एउटा टिप्पणी लुकाउँछौं, यस सर्कललाई डबल-गुणा गर्नुहोस् ताकि पिरामिड बाहिर जान्छ।
यस विधिको लागि सामग्री आवश्यक छ:
3 अन्डा सेतो
1/2 कप सिईफटेड पाउडर भयो
45 ग्राम अज्ञात मक्खन
1/2 ओटा कप।
यो सबभन्दा सरल कुकी नुस्खा हो।