- Halibut fillet - 450 ग्राम
- लसुन - 2 दाँत
- ग्रेटेड अदरक - 1 चम्मच
- नींबूको रस - स्वाद गर्न
- नरिवल दूध - 300 मिलिटर
- बल्ब - 1 टुक्रा
- नमक, मसलाहरू - स्वाद गर्न
- सब्जी तेल - 30 मिलिटर
हामीले हिलिबुटको आकारमा मध्यम आकारको सानो टुक्रामा काट्यौं। एक फ्राइङ प्यानमा, थोडा तेललाई तातो पार्नुहोस्, यसलाई मसाले जोड्नुहोस् र लगभग 30 सेकेन्डमा फ्रिज गर्नुहोस्। त्यसपछि यो स्वादयुक्त तेललाई कटा लसुन, अदरक, नुन र नींबूको रस संग मिश्रण गर्नुहोस्। मोटो पेस्ट पाउनुपर्छ। हामी कम्तिमा आधा घण्टाको लागि पास्तामा हेलिबको पछाडि फाल्छौं। प्याजहरू आधा रङहरू काटिए, तपाइँ पनि सानो हुन सक्नुहुनेछ। वनस्पति तेलमा हल्का त्र प्याज, त्यसपछि यसलाई माछाको टुक्राहरू थप्नुहोस् र अर्कोमा 5 मिनेटको सानो आगो। त्यसपछि तलको नारियल दूध फ्राइइंग प्यानमा राख्नुहोस् र माछा 15 मिनेटको लागि घुमाउनुहोस्। तपाईंको मनपर्ने साइड डिशसँग सेवा गर्नुहोस् - स्पष्ट रूपमा, यहाँ चावलको लागि सोध्नुहोस्। सुखद!
सर्भरहरू: 1-2