सामन संग लाभ
- 150 ग्राम थोपा साल्मन
- 100 ग्राम क्रीम पनीर
- 1 चाराको आटा
- मक्खनको 130 ग्राम
- 5 अण्डा
- चीनी र नुनको चुरोटमा
डिश कसरी तयार पार्नु हुन्छ:
पानीको 160 मिलीलीटर उचाइ, तेल, चीनी र नुनको 80 ग्राम थप गर्नुहोस्। राम्रो तरिकाले हलचल र धीरे - धीरे आटा मा डालें। पाक कला, लगातार 5 मिनेट। गर्मीबाट हटाउनुहोस्, थोपा ठिक र धीरे-धीरे, एक समयमा एक, आटा मा अन्डा परिचय। आटा एक पाक कलामा राख्नुहोस् र एक अर्काबाट 3 सेन्टिमिटरको दूरीमा ग्रीड बेकिंग ट्रेमा राख्नुहोस्। 25 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। 200 डिग्री सेल्सियस सामन चोटी को 100 ग्राम र एक मदिरा मा बचे मक्खन र पनीर संग एक साथ हरा। माछाको बायाँ पट्टीमा काट्नुहोस्। शीर्षहरू काट्न, भित्तासँग profiteroles भर्नुहोस्। माछा स्ट्रिप्ससँग सजाउनुहोस्।
भरिएको लेमनहरू
- 3 लेमन
- तेलमा 6 सरदरहरू
- 0.5 रातो प्याज
- 6 जैतून
- 1.5 चम्मच। दाँतदार दाई
- 1.5 चम्मच। खट्टा क्रीम
- अजफ्मा को 4 sprigs
- नमक, काली मिर्च
डिश कसरी तयार पार्नु हुन्छ:
उखुले उबलने पानीको साथमा घोडा लगाए। माथि काट्नुहोस् र तेज चाकूको साथ मासु काट्नुहोस्। प्रत्येक नींबूको तल निस्कनुहोस्। पिक्सेलमा, एक अर्कामा 1.5 सेन्टिमिटरको दूरीमा ऊर्ध्वाधर प्रजनहरू बनाउनुहोस्। एक सानो टुक्रा मक्खन संग सार्डिन्स एक कांटा संग। पेल प्याज र चोटी। अजमोश धुनुहोस् र यसलाई काट्नुहोस्। जैतून पतला कटाई हुन्छन्। मिठो सरसों, प्याज, जैतून, सरसफाइ, खट्टा क्रीम, साग र 1 चम्मच। l। कडा कटा नींबू लुगुन। नमक र काली मिर्चको साथमा स्वाद। तैयार मिश्रण संग लेन्स भर्नुहोस् र एक सेवा थालीमा राख्नुहोस्।
समुद्री शैक्षिक "seabed"
- 1.5 किलो कुखुराको पखेटा
- 500 जी को गुणवत्ता समुद्री ककटेल
- 1 हरियो मीठो मिर्च
- 1 पहेंलो मिठो मिर्च
- 1 नींबू छील
- 4 चिसो डिल
- अजफ्मा को 2 sprigs
- नमक, काली मिर्च
डिश कसरी तयार पार्नु हुन्छ:
सागर ककटेल कागज पेपरमा राखियो र सुत्न अनुमति दिन्छ। उच्च चश्मेमा एक ककटेल, कालीका ब्लक, नींबूको छाती र साग चिकन भाइरस डालो, कोठा को तापमान मा ठंडा गर्न को लागि, र फ्रिज मा पूर्ण रूप देखि ठोस सम्म राख्नुहोस। चिकन पखेटाहरू धोइएका छन्, तीन लिटर पानीको साथमा ससनीन राख्छन् र फोडा ल्याउँदछ। नमकको साथमा फोम, सिजन हटाउनुहोस् र एक ढोका बन्द गरिएको ढक्कनको बीचमा एक घण्टाको लागि मध्यम तापक्रममा राख्नुहोस्। पखेटामा एक कटोरामा कचौरा राख्नुहोस् र जम्परको साथ राख्नुहोस् र अन्य व्यंजनहरू पकाउनको लागि प्रयोग गर्नुहोस् (उदाहरणका लागि, सलादका लागि)। भाइरस ब्रदर गर्नुहोस्। शरद ऋतु पकाउँदा, मरिच धोएर, आधामा काटेर कोर हटाउनुहोस्। उबल पानी संग प्यान मा राख्नुहोस् र 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। ठुलो पानीको साथ एक कलरर र ठिक पार्नुहोस्। मिर्च साना सानो क्यूबमा राख्नुहोस्। सब्जिहरु को सफाई को लागि चाकू को सजिलै ले नींबू पतली छील देखि हटाई जान्छ। उबलते पानीको साथ पिक्सेल घोडा र पतली लामो स्ट्रामा काट्नुहोस्। सानो टाँस्ने मा साग, सुखा र पिक्सेल धुनुहोस्।
सब्जिहरुसँग डिश
- 100 जी अजगर रूट
- 1 उठाएको ककड़ी
- 1 tbsp। l। क्याप्सन
- 1 ठूलो बिटरेट
- 1 गाजर
- हरियो प्याजको 4 प्वाङ्ग
- 1 लसुन को लौरो
- 150 ग्राम मुलाश
- 2 टमाटरहरू
- लेटीको 1 हेराइ
- 100 ग्राम लाल डिब्बाबंद सेम
- 1 tbsp। l। खुट्टा बटुले
- 4 tbsp। l। जैतून का तेल
- 1 tbsp। l। balsamic सिरका
- 1 tbsp। l। मेयोनेज
- 2 चम्मच। दाँतदार दाई
- नमक, कालो मिर्च मिर्च
डिश कसरी तयार पार्नु हुन्छ:
बीटमा सससेन राख्नुहोस्, तातो पानी थप गर्नुहोस् र नरम नभएसम्म कुकुर गर्नुहोस्। अजमेरको रूट गर्नुहोस्, यसलाई ठूलो स्टोटरमा घुमाउनुहोस्। क्यूजलहरूलाई सानो क्यूबमा राख्नुहोस्। ककुलहरू र क्याप्सहरूसँग अजमेरको मिश्रण मिलाउनुहोस्। 1 चम्मचको साथ मेयनेज बिच गर्नुहोस्। सरसफाई, तयार जन र मिश्रणमा थप्नुहोस्। बिट्रोट ठंडा पानीमा ठोक्कियो, सफा गर्नुहोस् र सानो क्यूबमा काट्नुहोस्। गाजर साफ र एक ठूलो मैदान मा ग्रेट। वसन्त प्याज धोएर, सानो कटाई। मक्खन, गाजर र हरियो प्याज एक कटोरामा। ग्यास स्टेशन तयारी गर्नुहोस्। लहसुन सफा गरिन्छ र मित्तल, कुखुरा र कालो मिर्चको साथ एक मोर्टारमा कुचलिएको छ। सिरका जोड्नुहोस्, शेष सरस र जैतून का तेल, राम्रो तरिकाले whisk। बीटको साथमा सलादमा ड्रेसिङको ड्रेस डालो, हलचल। धुलाई, टमाटर र सलाद धोएर। टमाटर र मग मा मूली कट। पातहरूमा बनाउनु सलाद। फलफूल। लेफ्टस पत्तिको किनारमा साथ आकस्मिक सेवाको डिस्प्लेमा राख्नुहोस्। बीचमा मिडको एक पंक्ति राख्छ, गाजर र बीट संग सलाद, अजवाली को जरा, डिब्बाबंद सेम र टमाटर। बाँकी ड्रेसिङको साथ टमाटरहरू, सेम र सागहरू धकेल्नुहोस्।
अंगुनीको साथ पनीर एपटिजर
- ठूला ठूला अंगूरका 300 ग्राम
- 200 ग्राम पनीर माजाम लाई
- 100 ग्राम कोर्ड पनीर
- नीलो मोल्डको साथ पनीर 50 ग्राम
- 1 चम्मच। कटा सिलिलेरो र डिल
डिश कसरी तयार पार्नु हुन्छ:
पनीर र सागको साथ पनीर संग मारियो पनीर। अंगूर, सुकाइदिनुहोस्। प्रत्येक बेरी क्रिस क्रसको तल एक टच बनाउनुहोस् र ध्यानपूर्वक हड्डिहरु हटाउनुहोस्। पनीर मिश्रणको साथमा पनि सबै अंगूर जामुन गइन्छ। माजमडमले ठूलो क्यूबमा काट्यो। स्केवरहरूमा पनीर बलहरू र मजमको क्यूब्सहरूमा स्ट्रिंग, एक सेटिङ्को डिशमा राख्नुहोस्।