आज हामी तपाईंलाई हरेक दिनको लागि व्यञ्जनहरू प्रस्तुत गर्न चाहन्छौं। व्यंजन सरल, पौष्टिक र स्वादिष्ट हो, तिनीहरू खुशीको साथ पकाउन सकिन्छ र हरेक होस्ट द्वारा सजिलै संग।
एक प्यारा केक तपाईंको परिवारमा परम्परागत हुनेछ, किनभने यो पकाउने रमाइलो छ: छिटो, सजिलै र सजिलै संग।
यो पाई बस एक मोम हो - मेरो लागि जमानत र मेरो सबै महिला सम्बन्धी। वयस्क र छोराछोरीले उहाँलाई मन पराउँछन्। निम्न भाग तीन देखि चार-व्यक्तिको लागि पर्याप्त छ। र यदि ती बढि स्वाद चाहनेहरूको संख्या बढ्छ भने, त्यसपछि हामी सामग्रीको संख्या बढाउँछ, अनुपात देखाउँदै।
सामग्री: 4 अण्डा, 1 गिलास का आटा, 1 गिलास पाउडर गरिएको शर्करा, ब्राजियर र सिम्मको सिमको टुक्राको लागि तेल, साथसाथै ताजा फल सेब, नाशपाती, पीडाहरू, कुनै पनि जुनसुकै रसमा चल्दैन।
तैयारी: व्यक्तिबाट प्रोटीन अलग गर्नुहोस्। यो व्यक्तिलाई चिनी पाउडरसँग कुल्लाउनुहोस्। कडा फोम फोममा हिँड्नुहोस्। Yolks प्रोटीन संग मिश्रण, धीरे आटा जोडें। सबै मिश्रण गर्न। ब्राजियरलाई मक्खन वा मार्जिनको साथ बनाउनुहोस् र सुँगुर वा ब्रेडक्रम्बहरूसँग छिटो गर्नुहोस्। मोल्ड स्लेडको केन्द्रमा ठूलो-फसल काटिएको फलले यसलाई एक ब्याटरले भरेर राख्दछ। 15-20 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। मोल्डबाट हटाउनुहोस् र माथिल्लो सिग्रेको पाउडर पाउनुहोस्। सफलता को रहस्य: 1. प्रोटीन एक कास्ट आयरन वा अन्य धातु कन्टेनरमा भत्काउन सक्दैन। 2. यो 0.5 सेन्टिमिटरसम्म तहको तहको तलल्लो मोल्डको सफा गर्न राम्रो हुन्छ, त्यसपछि यो केक हटाउन सजिलो हुनेछ।
मोल्दोवन व्यञ्जन को लागि नाश्ता व्यंजन धेरै विशेषताहरु हुन्।
सब्जी केक।
सामग्री: ताजा स्क्वाश र टमाटर, आटा, तरकारी तेल। चटनीको लागि तपाईंलाई खट्टा क्रीम, लसुन, ताजा जडीबुटी, नुन चाहिन्छ।
तैयारी: खुलिएको कलेजहरू 0.5 सेन्टीमिटर मोटाईमा, फलाममा रोल र सब्जीको तेलमा जमिनमा काटिएको छ। सानो टमाटरहरू स्लाइसहरूमा काटिएका छन्। सूक्ष्म कटा सागहरू र निलो लसुन, खट्टा क्रीम र नुनको साथ मौसम मिलाउनुहोस्। र अब हामी pirozhenki सङ्कलन गर्दछौं: पहिलो तह सब्जी मज्जा हो, लसुन चटनी संग मुस्कुराएको छ, हामी यसमा टमाटर राख्छौं, फेरि हामी यसलाई फेरि र फेरि सब्जी मज्जा। माथि बाट चटनीलाई सजाय र जडिबुटीहरूसँग छिराउनुहोस्।
"टेस्की भाषाहरू।"
सामग्री: ताजा बैजनी र टमाटर, आटा, तरकारी तेल। चटनीको लागि तपाईंलाई खट्टा क्रीम, लसुन, ताजा जडीबुटी, नुन चाहिन्छ।
तयारी: बैग्लेट पतली प्लेटहरूसँग धोईदिन्छ र लामो समयसम्म कटौती गर्नुपर्छ। सब्जीको तेलमा फ्ररी। लम्बी स्लाइसहरूमा सानो टमाटर काट्नुहोस्। सूक्ष्म कटा सागहरू र निलो लसुन, खट्टा क्रीम र नुनको साथ मौसम मिलाउनुहोस्। अनि अब हामी "माद लागी जीभ" सङ्कलन गर्दछौं: हामी लसुनको चटनीको साथ बगालको प्लेटलाई चिसो बनाउँछौं, हामी यसमा टमाटर टुक्रा राख्छौं र लुगा लगाउँछौं, ताकि टमाटरको टिप जीभ जस्तो देखिन्छ। माथि जडीबुटीहरू संग छिराइएको। सफलताको गुप्तता: फ्राइङ गर्नुअघि बैजनी डाल्न सकिन्छ र कम से कम 30 मिनेटको लागि राखिएको छ (गाढाको रस पनी सम्म)।
बैगेरियाबाट कोइरा तयार गर्ने तीन तरिका।
a) सेतो काजी।
सामग्री: ताजा अन्डा र टमाटर, खट्टा क्रीम, लसुन, नमक।
तैयारी: बैग्ले ब्रेक, धेरै ठाउँहरूमा पूर्व-पनक्चर गर्दछ। जब बिरुवाको आन्तरिक सामग्री थिच्न नसक्दा थिच्नुहोस् जब थिच्नुहोस्। बिरुवाहरू सफा, पक्कै टाढा र लसुन खट्टा क्रीम सससँग लुगा लगाउनुहोस्।
ख) रातो कायाकार।
सामग्री: ताजा बैजनी, टमाटर, बल्गेरियाई काली मिर्च, गाजर, प्याज, तरकारी तेल, नमक।
तैयारी: प्याज तेलमा सुनको नभएसम्म त्रास। ग्रिड गाजरहरू थप्नुहोस् र टमाटरहरूसँग राख्नुहोस्, लगभग 10 मिनेटको लागि ग्रेटेड। जब यो भरने को लागि तयार छ, खट्टा मा बिरुवाहरु लाई काटो र अर्को 10 मिनेट को लागि तैयार सम्म उकसाओ। 1-2 बेक्ड घंटी खुर्सानी जोडने कोवियर एक अधिक परिष्कृत र खुशबू स्वाद दिनुहोस। नमस्कार स्वाद।
सी) सलाद रोई ।
सामग्री: ताजा बैजनी, टमाटर, बल्गेरियाई काली मिर्च, प्याज, तरकारी तेल, नमक।
तैयारी: पकाएको र कटा बिरुवाहरूलाई हामीले सुन्तला कटा टमाटर, ताजा बल्गेरिया काली मिर्च र प्याज जोड्नु पर्छ। साल्ट र सब्जी तेलको स्वाद।
सफलताको रहस्य: पकाएको र खुट्टा बिरुवाहरू सधै उबलिएको पानीको साथमा राख्नु पर्छ र खाना पकाउनु अघि कम्तिमा 30 मिनेटको लागि थिच्नु पर्दछ।
अब तपाईं हरेक दिनको लागि खानाको व्यञ्जनहरू जान्नुहुन्छ र निश्चित गर्नुहोस् कि व्यंजन प्रदर्शन गर्न निकै सरल छ। हामी तपाईंलाई कल्पनाको बारेमा बिर्सनु हुँदैन र बेशक, एक सुखद भूख!