हरियो प्याजको साथ केक

पहिला तपाईंलाई आटा बनाउन आवश्यक छ। हामी एक ठूलो कटोरामा उचाल्दै सबै आटा, बिस्तारै घ घ सामग्रीहरू:

• हरियो प्याज - 6 कला। चम्मच (पतला कटाई)
• पानी - 350 मिलिमिटर
• आटा - 300 ग्राम
• साल्ट - स्वाद गर्न
• वनस्पति तेल - - स्वाद गर्न (फरिको लागि)

निर्देशनहरू

पहिला तपाईंलाई आटा बनाउन आवश्यक छ। एक ठूलो कटोरामा उचालो सबै आटा, बिस्तारै न्यानो उबले पानी थप्नुहोस्। हामी आटा घुमाई, यसलाई बाट बल बनाउनुहोस्, यसलाई 20 मिनेटको लागि खडा गरौं। त्यसपछि आटालाई फेरि घुँडामा राख्न आवश्यक छ र 10-20 मिनेटको लागि फेरि छोडिन्छ। तपाईंले लोचदार चिकनी आटा पाउनु पर्छ। हामी आटाबाट थोपा झुक्याउछौं, यसलाई पतली केकमा घुमाउनुहोस्। प्रत्येक केकलाई नमक र वसन्त प्याजले छिटो पार्नुहोस्। सब्जीको तेल संग छिटो परिणामस्वरूप केक एक ट्यूबमा घुमाइएको छ। यो ट्यूब एक बल मा घुमाइएको छ। नतीजा बल फिर्ता पतली फ्लैट केक मा घुमाइएको छ। एक फ्राइकिङ प्यानमा, हामी सब्जीको तेललाई तातो बनाउँछौं, स्याउको केक बाहिर निस्कन्छौं र मध्यम तरकारीमा तान्नु पर्छ जबसम्म दुबै पक्षमा सुनको पात सम्म पुग्छ। फ्राइड केक एक पेपर तौलिया मा फैलिएको छ, ताकि यसले केकबाट अतिरिक्त वसा अवशोषित गर्दछ। हरित प्याजहरूसँग केकहरू न्यानो भन्दा राम्रो हुन्छन्, तर तपाईं र गर्न सक्नुहुन्छ। सुखद!

सर्भरहरू: 4