- तुलसी, ट्विग - 6 टुक्रा
- ट्राउट - 2 टुक्राहरू
- सेतो जमीन मिर्च - स्वाद गर्न
- मक्खन - 30 ग्राम
- साल्ट - स्वाद गर्न
1. पहिला तपाईंले प्रत्येक माछा सफा गर्नु पर्छ, इन्साइडहरू हटाउनुहोस्, गोलहरू हटाउनुहोस्, कैंचीसँग फाइनल काट्नुहोस्। अब प्रत्येक माछा बाहिर र बाहिर रमाइलो र नमकको मिश्रण मिश्रण गर्नुहोस्। 2. तीव्र चाकू लिनुहोस् र प्रत्येक माछा उछालको एक पक्ष बनाउनुहोस्। 3. तुलसीका शाखाहरू कुल्लाउनुहोस् र पूर्व फैलिएको तौलियामा राख्नुहोस् (साईनबाट थप नमी हटाउनको लागि)। त्यसपछि हामी प्रत्येक ट्राउटको पेटमा सागहरू राख्दछौं। सब्जीको तेलको साथ, हामी गर्मीको प्रतिरोधी मोल्डलाई जोगाउँछौं र त्यहाँ ट्राउट राख्छौं। माछाको माछा बीचमा लगभग दुई सेन्टिमिटर लामो दूरीमा छोड्नुपर्छ। 4. ट्राउटको अर्को छेउमा, जहाँ तिनीहरू घुमाउँथे, मक्खनको टुक्रा निकाल्छन्। एक सय र नब्बे डिग्रीको तापमानमा, ओवनलाई तातो बनाउनुहोस् र त्यहाँ ट्राउको पछाडि पठाउनुहोस्। हामी पन्द्रह वा बीस मिनेटको लागि हिंड्छौं। 5. जब माछा तयार छ, तुरुन्त हटाउनुहोस्, र ट्राउटलाई प्लेटमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्। हामी सेवा गर्न सक्छौं।
सर्भरहरू: 2