- आटा -2 1/2 कप (प्लस 2 चम्मच)
- गाढा खैरो शर्करा - 1 कप
- सोडा - 1 चम्मच
- नमक - 3/4 चम्मच
- अज्ञात मक्खन - 100 ग्राम
- हनी - 1/3 कप
- दूध - 5 वस्तुहरू। चम्मच
- विनिला - 2 स्टेट निकाल्नुहोस्। चम्मच
- granulated sugar - 3 st। चम्मच (छिटो (वैकल्पिक)
- जमीन दालचीनी - 1 चम्मच (छिद्रण (वैकल्पिक)
आटा तयार पार्नुहोस्। मक्खन चिल र टुक्राहरूमा काट खाद्य प्रोसेसर को कटोरा मा आटा, भूरा शर्करा, सोडा र नमक लाई जोड्नुहोस र कम गति मा मिश्रण गर्नुहोस। मक्खन जोड्नुहोस् र क्रूहरूको स्थिरतामा मिश्रण गर्नुहोस्। 2. एउटा सानो कटोरीमा, शहद, दूध र वेनिला निकाल्नु हान्नुहोस्। 3. मिश्रणमा आटा जोड्नुहोस् र खाना प्रोसेसरमा मिश्रण गर्नुहोस्। आटा धेरै नरम र चिपचिपा हुनुपर्छ। पलिथेलिने फिल्मको ठूलो भाग हल्का रूपमा आटासँग छिटो छ, र त्यसपछि यसमा आटा राख्नुहोस् र 2.5 सेन्टीमिटर मोटाईमा आयत बनाउनुहोस्। लिपि गर्नुहोस्, र त्यसपछि फ्रिजमा राख्नुहोस् लगभग 2 घण्टा वा रातमा। एक सानो कटोरा मा शर्करा र दालचीनी संयोजन गरेर, यदि तपाईं यसलाई प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, स्प्रे तयार पार्नुहोस्। आटामा आधा विभाजन गर्नुहोस् र फ्रिजमा आधा फर्काउनुहोस्। फ्लैट सतहमा आटा उचाल्नुहोस् र आटो लामो लामो आयतमा 3 मिमी मोटो घुमाउनुहोस्। यदि आटा चिपकाउँछ भने, फटा जोड्नुहोस्। 5. आयतको किनारमा छाँटकाँट गर्नुहोस्, र त्यसपछि चाकू पट्टेहरूमा पट्टी र विभाजनमा काट्नुहोस्। शेष परीक्षणको साथ दोहोर्याउनुहोस्। दुई पकाउने ट्रेहरूमा पटाखेहरू राख्नुहोस्, नक्कली पेपरसँग लुकाउनुहोस्, र छिटोसँग स्प्रेक गर्नुहोस्। फ्रिजमा 30 देखि 45 मिनेटसम्म खडा गर्न अनुमति दिनुहोस् वा फ्रीजरमा 15 देखि 20 मिनेटसम्म। 6. ओवन पहिले 175 डिग्री पहिले। तपाईं एक टूथपिक प्रयोग गरेर बिरालोहरू संग पटाखेहरू सजाय गर्न सक्नुहुन्छ। 15-25 मिनेटको लागि खरानीहरू खान्छन् जबसम्म खैरो हुन्छ।
सर्भर: 10-12