स्वादिष्ट व्यंजनहरूको लागि नयाँ वर्षको व्यञ्जनहरू

हामी तपाईंको ध्यानमा नयाँ वर्षको सुन्दर र स्वादिष्ट व्यञ्जनमा उपस्थित छौं।

स्नो फेरीन बाट स्टेक

• 800 जी पिइक पंच fillet,
• मक्खन 50 ग्राम,
• 2 लौंग लसुन,
• 2 अन्डा,
• 2/3 tbsp। दूध,
• रोटी क्रमांक,
• जमीन मिर्च,
• नमक।

नुस्खाको अनुसार बर्तनको तयारी:

एक कटोरा मा फिली फिललेटहरु लाई पछाडि छोड्नुहोस्। नमक, काली मिर्च, लसुन, अण्डाहरू थप गर्नुहोस्, दूध पिरोल्न, बिस्किट छिटो (सामूहिक मात्रामा मोटो हुँदैन)। एक टुक्रा बेकिंग पाना राख्नुहोस्, पिघल मक्खन संग छिटो। 20 मिनेटको लागि 180 डिग्री सेल्सियससम्म ओवनमा बान्नुहोस्। एक छेउको डिशको लागि ताजा सब्जियों को सलाद को सेवा गर्दछ।

सांता क्लॉस को लागि माट

• पोर्क टेंडरलोनको 400 जी,
• 1/2 tbsp। सोया सस,
• 1 टमाटर,
• 1 ककड़ी,
• मासुको लागि मसाले,
• 2 चम्मच। l। मेयोनेज,
• ग्रीस को डिल, अजमोद,
• पनीर को 50 ग्राम,
• नमक।

नुस्खाको अनुसार बर्तनको तयारी:

मासु मा भाग्नुहोस्। एक कटोरा मा, चटनी र एकै मात्रामा पानी जोड्नुहोस्। मासु कटोरामा राख्नुहोस्, नमक, मसालेसँग छिर्नुहोस् र 1 घण्टाको लागि छोड्नुहोस्। 40 मिनेटको लागि ओवनमा खान्नुहोस्। 200 डिग्री सेल्सियस टमाटर काट्नुहोस्, पनीर-स्लाइसमा। हरियो पतले कटायो। लसुन प्रेस माध्यम ले, एक अलग कटोरा मा जडीबुटी र मेयोनेज संग मिश्रण। टमाटरको टुक्रा राख्नुहोस्, जडी बूटीको साथमा मेयनेज र माथि पनीरको टुक्रा राख्नुहोस्। टमाटरहरू सर्कलहरूमा बनाउनका लागि धेरै तहहरू दोहोर्याउनुहोस्। प्लेट सलाद पातहरू, मासु र टमाटरको टुक्रामा राख्नुहोस्। ककलर स्लाइसको साथ गार्निश।

"नयाँ वर्ष चिन्ता"

• 300 ग्राम चिन्ता,
• 600 ग्राम आलु,
• 2 अन्डा,
• 2 चम्मच। l। ग्रेटेड पनीर,
• 200 जी मेयनेज,
• 1 tbsp। l। मक्खन,
• कटा हरा टकसाल,
• नमक।

नुस्खाको अनुसार बर्तनको तयारी:

आलुलाई एक "वर्दी" मा छील र सानो क्यूबमा काटेर। खुवाइएका झगडाहरू नमकीन पानीमा उर्लन्छन्। तेलको आकार लिनुहोस्, त्यसपछि आएर चिन्ता, आलु, माथिको चिन्तामा राख्नुहोस्। पनी सस, 30 मिनेटको लागि ओवनमा सेंकना। 180 डिग्री सेल्सियस ओवनबाट हटाउनुहोस्, जडी बूटीको साथ, सेवा गर्नुहोस्।

नयाँ वर्षको गोडा

• 750 ग्राम बीफ टेंडरलोन,
• 2 चम्मच। l। आटा,
• 3 गाजर,
• 1 प्याज,
• 1 tbsp। टमाटर पेस्ट,
• 1/4 tbsp। चीनी,
• 1/4 tbsp। रक्सी सिरका,
• 1/4 tbsp। पानी,
• 1 चम्मच। नमक।

नुस्खाको अनुसार बर्तनको तयारी:

मासु काटेर 2 सेन्टिमिटरमा माटो काट्नुहोस्, आटा र नुनको मिश्रणमा रोल, बाँकी उत्पादनहरू थप्नुहोस्। 220 डिग्री सेल्सियस मा एक ढक्कन अन्तर्गत एक ओवनमा कुकुर, त्यसपछि तापक्रम घटाउनुहोस् र अर्को घण्टाको लागि उकालो, 2-3 पटक हिउँदिरहन्छ। 5-10 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्। चावल वा नूडल्सको साथ मीठो र खट्टा सॉसमा मासुको सेवा गर्नुहोस्।

माछा विशेष नयाँ वर्ष

• 800 जी नदी माछा को फिलाश (पाक पंच, पिक),
• 2 प्याज,
• 2-3 सेब,
• 1 नींबू,
• 2-3 चम्मच। l। बढ्छ। तेल,
• 1 tbsp। स्याउको रस,
• सलाद पत्तियां,
• जमीन मिर्च,
• नमक।

नुस्खाको अनुसार बर्तनको तयारी:

टुक्रा र नुनमा माछाको फोलो काट्नुहोस्। नींबूको धुलो, झरनालाई छाती हटाउन, रस निचोड र तिनीहरूलाई माछा पर्दाहरू सँग छिड्किन्छ। प्याज र सेबहरू तेलमा गहिरो फ्राइङ प्यानमा फरि, स्याउको रस पकाउनुहोस् र यसलाई पेटी दिनुहोस्। तेलको साथ कम, चौडा प्यानमा गीलाले यो माईलो प्याज मिश्रण राख्दछन्, काली मिर्च, नमक, गित घेराको साथ छिटो। शीर्ष तयारी माछा। 25 मिनेटको लागि ढिलाई 180 डिग्री सेल्सियससम्म ओवनमा बान्नुहोस्। डिशको तल्लो तहमा लेटीको पछाडि, माछाहरू राख्नुहुन्छ। सस, मा माछा बुझाईएको छ, फिल्टर र पानी। गर्तीको साथ उबले आलु को सेवा गर्नुहोस्।

भरिएको squids

• 600 ग्राम स्क्वाड,
• 1/2 tbsp। खट्टा क्रीम,
• 3 चम्मच। l। स्टेल सेतो ग्रेटेड रोटी,
• 2 प्याज,
• 2 अन्डा,
• 2 चम्मच। l। मक्खन,
• 2 लौंग लसुन,
• जमीन मिर्च,
• नमक।

नुस्खाको अनुसार बर्तनको तयारी:

स्क्वाइड सफा गर्नुहोस्, धुलो, सुक्खा, टेंटन्टहरू काट्नुहोस्। सेतो रोटी, कटा प्याज, तेलमा सुकेको, कटा अण्डा, भुइँमा लसुन र कटा टेन्टहरू तयार पार्नुहोस्। नमस्ते, काली मिर्च, मिश्रण र स्क्विड को सामान बैग। टाई, ताकि भरी पर्याप्त नींद छैन। बेकिंग ट्रे राख्नुहोस्, तेल, नुन, काली मिर्च, खट्टा क्रीम संग तेल र पकाएर ओवनमा सेंकना संग चिकन।

एक सुगन्धित हामले हरि र पागलको साथ

• 1 किलो को चिकन हम,
• 2 चम्मच। l। मक्खन,
• 2 चम्मच। l। प्रिय,
• 2 चम्मच। l। अखरोट,
• अदरक,
• टकसाल,
• नमक, काली मिर्च,
• गन्धको स्वाद।

नुस्खाको अनुसार बर्तनको तयारी:

मा चिकन काट्नुहोस्। पागल अनुहार, मक्खन पिघ्यो। महसुस, मक्खन, नट र सिजनहरू संग मुर्गी घुमाउनुहोस्। 2 घण्टाको लागि चिकन छोड्नुहोस्। पाकमा पाना राख्नुहोस्, पन्नीको साथ राख्नुहोस् र ओवनमा पकाउनुहोस् 200-220 डिग्री सेल्सियससम्म 40-50 मिनेटसम्म। त्यसपछि पन्नी हटाउनुहोस्, पागलसँग बिचार र अर्को 5-10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।

नयाँ वर्षको हप्तामा मासु

• सुँगुरको टुक्रा,
• नमक,
• मरिच,
• रातो कालो मिर्च,
• 4 tangerines,
• Marjoram।

नुस्खाको अनुसार बर्तनको तयारी:

गहिरो नमक, काली मिर्च, मार्जोरम। पोर्क को टुक्रा प्रचुर मात्रा मा मसाले संग छिरीयो। प्रशोधनको लागि 3 घण्टा अनुमति दिनुहोस्, र यो दिनको लागि छोड्न राम्रो छ। मन्डारिन खण्डहरूमा विभाजित भएमा, झिल्ली हटाउनुहोस्। सुँगुरमा, एक चाकू काटेर म्यानारिनको लोबुललाई लुगा बनाउँछ। मासु राख्ने मासु राख्नु, पन्नी र पकाउनुहोस् 170-180 डिग्री सेल्सियसमा 2 घण्टाको लागी।

पर्ल रोस्ट नव वर्ष

• 400 जी को चिकन भाग,
• पनीर को 250 ग्राम,
• 100 ग्राम कोम,
• 6 मकैको सिर,
• 200 जी घंटी काली मिर्च,
• मेयोनेज,
• आटा,
• बढ्छ। तेल,
• नमक।

नुस्खाको अनुसार बर्तनको तयारी:

क्षैतिजको साथ चिकन फलाट कटौती गरी जेबेट बाहिरियो। पनीर र ह्याम कटनीको सानो स्लाइसमा 100 पाउन्ड र पनीर र ह्यामको टुक्रामा जेबमा राख्नुहोस्। आधा पकाएर मासु र तौल मा मासु रोक्नुहोस्। बल्गेरियाई काली मिर्च धोइन्छ, स्टाम र बीउ हटाउँछ, स्ट्रिप्समा काटिन्छ। मकईबाट पानी खान्नुहोस्। पनी तेलले तेलमा चिकन मासु राख्छ। पन्नीको किनारमा फाल्नुहोस्। मेयनेज संग मासु काली, मकई संग छिटो, कटाई बल्गेरियाई मिर्च र ग्रेटेड पनीर। ओवनमा पकाउनुहोस्।

चिकन नयाँ वर्ष

• 800 जी चिकन पलायन,
• 3 बल्ब,
• 5 चेरी टमाटर,
• 6 आलु,
• 2 चम्मच। l। बढ्छ। तेल,
• अनाज को अनाज,
• नमक, जडी बूटियों।

नुस्खाको अनुसार बर्तनको तयारी:

पक्कै पनि फिलिप्स चोरी र चूहों मा उनलाई तलना। तेल, पतला कटा प्याज, मसला, नमक जोड्नुहोस्। आलु उर्नु र चूहों मा तलना। चिकन र टमाटरहरूसँग मक्खन। त्यसपछि एक प्लेट मा राख्नुहोस् र ओवनमा सेंकना 180 डिग्री सेल्सियस 15 मिनेटको लागि। अनार डिसेम्बरको बीउ, सागको साथ समाप्त भयो।

क्रिसमस हब

• चिकन स्तनको 800 ग्राम,
• 4 आलु,
• 2 टमाटर,
• अनानास को 3 स्लाइस,
• बल्गेरियाई काली मिर्चको 1/4,
• 150 जी च्याम्पियन,
• पनीर को 150 ग्राम,
• 1 प्याज,
• सागर,
• मेयोनेज,
• नमक,
• बढ्छ। तेल,
• स्वादको स्वाद।

नुस्खाको अनुसार बर्तनको तयारी:

चिकन स्लाइसमा काटियो, मेयोनेज र मसालेमा पकाइएको र 1 घण्टाको लागि छोडिदिनुहोस्। त्यसपछि हामी बिस्तारै थियौ र पकाउने ट्रेमा आधा फैलियो। प्याज र टमाटरहरू आधा रङहरू काटिए, मासु, नुन र मेयोनेजको साथमा खाए। हामी तेश्रो मशरूम फैलाउथ्यौं, त्यसपछि काट आलु को एक तह र फेरि मासु को एक तह, खुट्टाको अशुद्ध, काली मिर्च। 40 मिनेटको लागि 180 डिग्री सेल्सियससम्म ओवनमा बान्नुहोस्। त्यसपछि ग्रीड पनीर सँग छिटो र पकाएर ओवनमा राख्नुहोस्।

ठुलो चिकन

• 1 चिकन,
• नमक,
• मरिच,
• मसाले स्वादको लागि,
• 1/2 tbsp। उबले चावल,
• 3 चम्मच। l। किशमिश,
• सूखे, खूबसूरत र धनियाँ को 50 ग्राम को,
• मक्खन।

नुस्खाको अनुसार बर्तनको तयारी:

नमक, मरिच र मसाले स्वादको साथ चिकनलाई ढाक्नुहोस्। भित्र भित्र, उखेलेर चिसो भरिएको चामल भरेर किशमिश, खुट्टा, सूखे खुट्टा, कटा अखरोट र कटा सिलिल्रो संग मिश्रित। मोल्डमा भरिएको चिकन, तेल, र ओवनमा 1 घण्टा बेक गर्नुहोस्।

धेरै नयाँ वर्षको सुन्दर र स्वादिष्ट व्यंजन नयाँ वर्षको हवमा तपाईंको तालिकामा हुनेछ, हाम्रो लेखबाट केही व्यञ्जनहरू लिनुहोस्।