- भरिएको - 800 ग्राम (पोर्क वा मासु)
- बल्ब - 4 टुक्राहरू
- गाजर - 250 ग्राम
- सब्जी तेल - 4 वस्तुहरू। चम्मच
- लेमन - 12 टुक्राहरू
- सूखी वाइन - 75 मिलिटर
स्टुङ भन्दा सरल तातो डिश कल्पना गर्न गाह्रो छ। खाना पकाउने सरल छ - मिनिसिङ मासुको लागि मेरो नुस्खा पनि एकदम सरल छ, तर यो सरलीकृत हुन सक्छ, उदाहरणका लागि, सादा पानीको साथ वाइनको प्रतिस्थापन गरेर। मुख्य कुरा खाना पकाउने प्रविधिलाई बुझ्न हो, र सबै चीज पहिले नै तपाईंको विवेकमा समायोजित गर्न सकिन्छ। त्यसोभए, कसरी पकाइएको मासुको मासु पकाउन सकिन्छ: 1. प्याज र गाजर सफा गरिन्छ, सूक्ष्म कटाई - प्याज क्यूब्स, गाजर आधा रस्सी। 2. त्यसपछि एक फ्राइङ प्यानमा यो सब्जीको तेल र फ्राइमा मासुको माटो हाल्छ जब सम्म यो सुनको खानी टन्ट लाग्छ। 3. मिनिसिङ मासुको साथ फ्राइङ प्यानमा, प्याज र गाजर थप्नुहोस्। अर्को 1-2 मिनेटको लागि मध्यम तापक्रममा फ्रिज गर्नुहोस्। त्यसपछि त्यसपछि नींबूको रस को रस, लगभग 75 मिलीलीटर सुक्खा शराब (पानीको अनुपस्थितिमा), अधिमानतः सुकेको, श्लोथको 100 मिलीलीटर (फेरि, यदि तपाईसँग छैन भने - तपाई पानी थप्न सक्नुहुनेछ)। सबै समान रूपमा मिश्रित र स्टिड गरियो। 5. नमक, काली मिर्च, ढक्कन संग आवरण र कम गर्मीमा लगभग 1 घण्टासम्म उकालो। यदि तरल evaporates भने, थप थप गर्नुहोस्। खनिज मासु को तरल मा पकाया जाना चाहिए, र पकाया नहीं। वास्तवमा, यो सबै स्टुड खाने को लागि तैयार छ। म चावल र सब्जिहरु को एक पक्ष डिश संग सेवा गर्न सिफारिस गर्छु, तर तपाईं चाहानुहुन्छ यदि तपाईं केहि पनि सेवा गर्न सक्नुहुनेछ। खाना पकाउने शुभकामना! ;)
सर्भरहरू: 4