- पानी - 300 मिलिमिटर (परीक्षाको लागि सामग्री :)
- आटा -3,5 चश्मा
- चीनी - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- जैतून का तेल - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- नमक - 2 चम्मच
- किण्वन - 2 चम्मच
- sausage - 350 ग्राम (पिज्जाको रचना :)
- साल देखि साउसेज - 300 ग्राम
- च्याम्पियनहरू - 200 ग्राम
- पनीर - 500 ग्राम
- टमाटर - 500 ग्राम (चटनीको लागि सामग्री :)
- मिर्च मिर्च - 250 ग्राम
- लसुन - 8-9 टुक्राहरू
- नमक - 2 चम्मच
- जैतून का तेल - 2 चम्मच
रोटी निर्मातामा पानी डुकाउनुहोस्। त्यसपछि पानी को सतह मा आटा छिपाएँ, चीनी, नमक र खमीर थप्नुहोस्। रोटी निर्माताको "बैच आटा" कार्यक्रम खोल्नुहोस्। अब पिज्जा toppings मा जानुहोस्। पहिलो हामी सॉसेज पाउनेछौं ... ... गोल स्लाइसमा काट्नुहोस्। केवल कफहरू काट्नुहोस्। राम्रो तरिकाले मशरूम कुल्ला। हामीले च्याम्पियनहरू "ठूलो" काट्यौं। हामी बल्बहरू सफा गर्छौं। प्याज छल्किन्छ। अब तपाईं पनीर गर्न सक्नुहुन्छ ... ... हामी यसलाई ठूलो स्टोटरमा मर्छौं। हामी पिज्जाको लागि चटनी बनाउँछौं: लगभग 30 मिनेटको लागि एक प्यानमा टमाटर, मरिच, लसुन, नमक र जैतूनको तेल पकाउनुहोस्। त्यसपछि एक ब्लेंडरको साथ सबै मिश्रण गर्नुहोस्। सबै अवयवहरू तयार छन्, तपाईं एकत्र गर्न सुरु गर्न सक्नुहुन्छ। बेकिंग पाना वा पकाउने पानाले तेलको साथ फैलाउनुहोस्, त्यसपछि आटा राख्नुहोस्। समान रूपमा पकाउने ट्रे को सम्पूर्ण सतह मा आटा वितरित गर्नुहोस्। आटामा टमाटर चटप राख्नुहोस् ... ... र यो सतहमा स्लिभ गर्नुहोस्। ग्रेटेड पनीरसँग छिडाउनुहोस्। सॉसेज स्लाइसहरू राख्नुहोस् ... sausages, मशरूम जोड्नुहोस् र प्याजसँग छिटो। एकपटक फेरि, सतहमा ग्रेटेड पनीरसँग छिटो पार्नुहोस्। 30 मिनेट को लागि 180 सी मा एक प्रीवेटेड ओवन मा पिज्जा पकाना। Bon appetit!
सर्भरहरू: 2