- पिज्जा परीक्षण - 220 ग्राम
- रिकोटा - 1/2 कप
- खट्टा क्रीम - 1/2 कप
- आटा 1 कला। एक चमकदार
- नमक र ताजा जमीन काली मिर्च - - स्वाद गर्न
- बेकन - 100 ग्राम
- बल्ब - 1 टुक्रा
1. बेकन क्यूब्समा काट्नुहोस्। ओएच 230 देखि डिग्री डिग्री। एक मध्यम फ्राइकिङ पन मा कुरकुरा सम्म मध्यम गर्मी मा बेकन तलना। शोर प्रयोग गरेर, फ्रिकिङ प्यानबाट बेकन हटाउनुहोस् र फ्याँस स्ट्याक गर्न पेपर तौलिए राख्नुहोस्। 2. प्याज र फ्राइमा प्याज थप्नुहोस् जबसम्म यो नरम हुन्छ, 7-10 मिनेट। खाद्य प्रोसेसर रिकोटा र आटा संग खट्टा क्रीममा हराउनुहोस्, त्यसपछि सिजन नमक र जमीनले काली मिर्चको साथ। 3. पिज्जाको लागि तयार पार्ने 4 भागहरूमा विभाजित गर्नुहोस्। प्रत्येक टुक्रा 20 सेन्टिमिटर व्यास र लगभग 3 मिमी मोटाईमा एक सर्कलमा रोल गर्नुहोस्। यदि आटा रोल गर्न गाह्रो छ भने, यसलाई 10 मिनेटको लागि खडा गरौं, त्यसपछि यसलाई फेरि रोल गर्नुहोस्। जैतून को तेलले दुई ठूला पाकहरू पकाउँछ। प्रत्येक पाना पानामा दुई पिज्जा राख्नुहोस्। पिज्जाको सतहमा क्रीम मिश्रण राख्नुहोस्, 6 मिमी किनाराबाट छोडेर। पिज्जा फ्रान्सको प्याज र प्याजमा छिराउनुहोस्। 4. ओछ्यानमा सुनको पातमा पिज्जा पकाउनुहोस् पिसाब सुनियो जब सम्म लगभग 12 मिनेटको लागि। स्लाइसहरूमा काट्नुहोस् र सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 8