साहसबाट जाम

राप्तीहरू तयार पार्नुहोस्, धुलो गर्नुहोस्। खुट्टा र सानो टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। सामग्रीहरूसँग सुत्नुहोस्:

• Persimmon - 1 किलोग्राम
• चिनो - 800 ग्राम (यदि पर्मामा धेरै मीठो छ भने 600 ग्राम)
• अभिनय - 2-3 टुक्राहरु
• Badyan - 2 टुक्राहरू
• सिट्रिक एसिड - 1 स्वाद गर्न

निर्देशनहरू

राप्तीहरू तयार पार्नुहोस्, धुलो गर्नुहोस्। खुट्टा र सानो टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। चीनीको साथ सुत्न र एक घन्टा को लागि छोड्न, ताकि रस देखा पर्दछ। 40 मिनेटको लागि मध्यम तापक्रममा पकाउनुहोस्, मसाले जोड्नुहोस्। 2 घण्टाको लागि खडा गर्न छोड्नुहोस्। जामलाई अर्को 10 मिनेट र बैंकहरूमा तातो फैलिएको पकाउन। Bon appetit!

सर्भर: 10