सानो, फनेल र मूली बाट सलाद

ठूलो कटोरा मा लेमन ईश र रस को मिश्रण गर्नुहोस्। यदि एचिभियसहरू प्रयोग गर्दछन्, र कोरसहरू सामग्रीहरू:

• नींबू - 1 टुक्रा
• एकोभोलीको पट्टा - 3 टुक्रा
• जैतून का तेल - 1/4 कप
• नमक र जमीन काली मिर्च - स्वाद गर्न
• जवान आलु - 180 ग्राम
• लसुन - 2 दाँत
• जक्र - 180 ग्राम
• फेनेल को टाउको - 240 ग्राम (थोडा चिसो माथी)
• मूली - 60 ग्राम
• हरियो प्याज - 2 टुक्राहरू
• अजमोद - 1/2 कप
• क्याप्सन - 2 सेन्ट। चम्मच

निर्देशनहरू

ठूलो कटोरा मा लेमन ईश र रस को मिश्रण गर्नुहोस्। यदि एचोभियहरू प्रयोग भएमा, र राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्। सुत्ने तेल, नमक र काली मिर्चको साथ मौसम थप्नुहोस्। आलु र लसुनलाई सानो सससेनमा ठन्ड नुहाउने पानी संग राख्नुहोस्। उच्च गर्मीमा एक फोडा ल्याउनुहोस्, गर्मी कम गर्नुहोस् र आलु तयार भएसम्म 7 मिनेट। पानी निकास गर्नुहोस् र एक कटोरीमा नींबू मिश्रण संग जोड्नुहोस्। राम्रो तरिकाले हलचल, कोठा को कोठा मा ठंडा गर्न अनुमति दिन्छ। जुचिन, डिल, मूली, हरियो प्याज, अजवा र कटोरामा क्याप्सन थप्नुहोस्। हलचल र तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस्।

सर्भरहरू: 4