एकोकोडो सलाद चिन्ताको साथ: नयाँ बर्षको तालिकाको लागि फोटो सहित मूल व्यञ्जनहरू

घरमा नयाँ वर्ष मनाउन तयार पार्ने हरेक महिला जुन सुखद आश्चर्यजनक अतिथिहरू र तिनीहरूलाई साथमा एक छुट्ट्याइएको तालिकामा छुट्टै मनाउन मनाउन धेरै स्वादिष्ट व्यंजनहरू पकाउन चाहन्छ। अब अधिक र अधिक गृहिणीहरु लाई पारंपरिक व्यंजन - olivier, फर कोट को तहत हिरोइन र अन्य सलादों र नाश्ता जो बचपन देखि आचरण देखि त्याग को निर्णय ले - र विदेशी व्यंजन संग अतिथिहरु र अतिथिहरु लाई प्रसन्न गर्न को लागी फैसला। एलोकोडो र चिन्ताका साथ सलादहरू ऐपेटाइजरहरूलाई सम्बोधन गर्न सकिन्छ, जुन तिनीहरू त्यस्ता उत्सवको तालिकामा उपयुक्त हुनेछन्, किनकी तिनीहरू सजिलै पकाउँछन्, तिनीहरूसँग उत्कृष्ट र मौलिक स्वाद छन्।

चिहान र अरोलोडो, स्वादिष्ट नुस्खा संग जैतून संग सलाद

परम्परागत ओलिभियर कुनै अचम्म छैन, त्यसैले हामी तपाइँलाई ओलिभियरको लागि मूल नुस्खा प्रदान गर्दछौं, जुन माटोको सट्टा समुद्री खाना प्रयोग गर्दछ र आलुको सट्टा एकोकोडो प्रयोग गर्दछ। यस ओलिभियरको तयारीले 40 मिनेट भन्दा बढी समय लिने छैन, तर त्यसको निविदा स्वाद कसैले बेवास्ता गर्दैन। 8 व्यक्तिको लागि चिहानमा यो एकोकोड सलाद कसरी तयार पार्नुहोस् विचार गर्नुहोस्।

आवश्यक अवयवहरू:

• चिंराट मध्यम आकार - 500 ग्राम
• गाजर - 3 पीसी
• avocado - 3 पीसी
• प्याज - 2 पीसी।
• ताजा खीरे - 5 पीसी।
• अन्डा चिकन - 5 टुक्रा
• डिब्बाबंद हरा मटर - 2 डिब्बा
• हरियो प्याज - 1 स्टेम
• मेयोनेज - 200 जी
• नमक - 0.5 चम्मच।
• सिरका - 2/3 चम्मच।
• एक नींबू का रस निचोड।

तयारी विधि:

1. चिन्ता तयार नभएसम्म उबलिएको हुनुपर्छ: पानीलाई फोडामा ल्याउनुहोस्, जलाशयहरूमा फेंक गर्नुहोस् र 7-8 मिनेटमा उकालो पार्नुहोस्। उबलिएको समुद्री खाना पछि राम्रो तरिकाले सफा गरिनुपर्छ, तिनीहरूलाई नींबूको रस संग छिटो र फ्रिजमा राख्नुहोस् 12-15 मिनेटको लागि
2. अण्डा र गाजरहरू वेल्डेड र ब्रश हुनुपर्छ र त्यसपछि सानो क्यूबमा काट्नुहोस्
3. एकोकोडसलाई खुट्टामा राख्नु पर्दछ, ढुङ्गा हटाउनुहोस्, मासुको क्युबमा काट्नुहोस्
4. ग्रीन खीरे धोए र क्यूब्समा काट्नुहोस् - एभोकैडो भन्दा थोडा ठूलो
5. पिक्सेल प्याज, सिरकाको साथमा तातो पानी राख्नुहोस् र 10-15 मिनेटको लागि खडा गरौं (त्यसो कि कत्तिको चिसो भएको छ), त्यसपछि यसलाई आधा के छल्लेमा काट्नुहोस्; हरियो प्याज काट्नुहोस्
6. कटा प्याज, गाजर, अण्डा, ककुल र एवोकोडोले झीलहरू थप्न, त्यसपछि सलाद थप गर्नुहोस् र मेयोनेजसँग ड्रेस गर्नुहोस्।
7. तयार सलाद को पकवान मा राख्नु पर्छ र यदि वांछित हो - यसलाई अजवाय संग सजाय गर्नुहोस या पकवान को किनारहरुमा केहि चिंराट राख्नुहोस।

एलोकोडो र चिन्ताको साथ सलाद ओलिभियर तयार छ, र यो निस्सन्देह नयाँ वर्षको तालिकामा परम्परागत ओलिभरको लागि एक उपयुक्त विकल्प हुनेछ।

एलोकोडो र चिन्ता, छिटो नुस्खाको साथ मूल सलाद

यदि तपाईं मूल व्यंजनहरू मनपराउनुहुन्छ जुन उत्कृष्ट असामान्य स्वादको साथ मात्र होइन, तर एक किसिमको साथ, त्यसपछि एभोकैडो, मशरूम र चिन्ताहरूसँग मूल सलाद तपाईंको उत्सव तालिकाको लागि वास्तविक खोज हुनेछ। यो सलाद एक धेरै नाजुक र धनी स्वाद छ, यो नयाँ वर्ष तालिकामा हाइलाइट हुनेछ, र एकै समयमा - यो धेरै छिटो र पकाउन सजिलो छ। त्यसोभए, 8 व्यक्तिको लागि यो डिश तयार पार्नुहोस्।

आवश्यक अवयवहरू:

• avocado - 4 पीसी
• च्याम्पियन्स ताजा - 600 जी
• चिन्ता डिब्बाबंद (मर्निटेड) -500 g
• मेयोनेज - 150-200 जी, स्वाद गर्न
• जैतून को तेल - 3 चम्मच। l।
• अजमोद
• प्याज हरित - 2 तारे

तयारी विधि:

1. च्याम्पियनसन्न्सहरू धोइदिनु, पतली स्लाइसहरूमा काट्नुपर्छ, पूर्व-गरम जैतूनको तेलको साथ फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस् र सुनन क्रस्टको उपस्थिति 4-6 मिनेटमा फ्ररी राख्नुहोस्।
2. 2 एटाको साथ प्रत्येक avocado सावधानीपूर्वक काट्नु पर्छ, फलबाट फल हटाउनुहोस्, र त्यसपछि लुगा चम्मच संग सावधानीपूर्वक चयन गर्नुहोस् ताकि छालालाई क्षति नदिनुहोस्।
3. माटो सानो क्यूबमा काटिनै पर्छ, हरियो प्याज पनि पतला कटाईन्छ
4. मरिच गरिएको चिन्ता मर्ज अन्नको साथ; चिन्ता, तलीको मशरूम, कटा प्याज र फल लुगा मेनेनेजले भरिएको, राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्
5. यो डिश पकाउने अन्तिम चरणमा, तपाइँ परिणामस्वरूप सलाद फैलिएको एवोसोडो खालहरूमा फैलाउन र अजय संग यो सजावट गर्न आवश्यक छ; सबै 8 अनुचित "सलाद कटोरे" एक ठूलो फ्लैट डिश मा राखयो, र उत्सव तालिका मा सेवा गर्दछ।