सब्जी सूप

मेरो सब्जियां। सुनको समयमा जैतूनको तेलमा प्याज भर्नुहोस्। सामाग्रीहरुमा सब्जिहरु लाई तह :

• आलु - 3-5 टुक्राहरू
• गाजर - 2 टुक्रा
• गोभी रङ - 1/3 टुक्राहरू
• Zucini - 1-2 टुक्रा
• प्याज - 1/2 1/2 टुकडाहरू
• क्रीम (15%) - 2 वस्तुहरू। चम्मच
• जैतून का तेल - स्वाद गर्न
• साल्ट - स्वाद गर्न
• हरियो - स्वाद गर्न

निर्देशनहरू

मेरो सब्जियां। सुनको समयमा जैतूनको तेलमा प्याज भर्नुहोस्। ठुलो पानीमा सब्जीलाई पकाउनुहोस् र पकाएर पकाउनुहोस्। एक चोटि भएपछि - आगोबाट प्यान हटाउनुहोस्, पानी निस्कनुहोस्, सब्जियोंलाई ठोक्नुहोस् र सम्वन्धलाई ब्लुन्डर पीस गर्नुहोस्। परिणामकारी मसला भएको आलुले पानी र तौलिएको प्याज जोड्छ। यो मुद्दालाई कमजोर आगोमा राख्नुहोस् क्रीम थप गर्नुहोस्। लगभग 5 मिनेट कुकुर, नमक स्वाद। मसाले र जडीबुटीहरू थप्नुहोस्। सब्जी सूप-शुद्ध तयार छ! ब्रेडको साथमा गरम सेवा गर्नुहोस्।

सर्भर: 5-7