गोभी काट्लेटहरू यस्ता चोपहरू बनाउन प्रयास गर्नुहोस्। अब म यी कप्लेटहरू तयार गर्दै पहिलो पटक होइनु - सबैले मन पराए। जवान गोभी को नाजुक पत्तिहरु मीठो हुन्छ। मुख्य कुरा खाना पकाउनुको लागि एक सानो टाउको लिनु हो। कचरा पत्तिले शरारती बिच्छेदन गर्दछन् भने फ्राइङ प्यानमा फ्राइङ प्रक्रिया छोडिन्छ। ब्याटरमा प्रसोधित र ब्रेकक्रमा छरिएको छ, गोभीको स्लाइस तुरुन्तै बेकिंग ट्रे राख्न सक्छ। र त्यो मा, र अर्को मामला मा डिशको स्वाद परिवर्तन हुनेछैन। फ्राइकिङ बिना, तपाईंले ओवनमा लामो चपहरू राख्नुपर्छ। रातो खानाको लागि न्यानो चप सेवा, क्रीम वा खट्टा क्रीम संग छिटो। Bon appetit।
सामग्रीहरू:- सेतो गोभी 1 पीसी।
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 3 चम्मच। l।
- अन्डा चिकन 1 पीसी।
- गेहूंको आटा 1 चम्मच। l।
- नमल्ट 1 जी
- ब्रेडक्रम्ब 30 जी
- 100 मिलीलीटर क्रीम
- पानी 2 चम्मच। l।
- चरण 1 चोप्स तयार गर्न, यो सानो आकारको युवा गोभी, अण्डा, पानी, आटा, नुन, सूरजमुखीको तेल, ब्रेडक्रम्ब, क्रीम 10% को लागी आवश्यक छ।
- चरण 2 हेड गोभीले शीर्ष पातहरू पिक गर्न। आधामा काट्नुहोस्। 1-1.5 सेन्टिमिटर मोटाईको साथ प्रत्येक आधा स्वाद गर्नुहोस्।
- चरण 3 एक भारी चक्कुको ब्लेड संग, कडा ठाउँहरूमा खाललाई थोडा छोड्नुहोस्। कुनामा देखि स्टम्पको टुक्रा काट्नुहोस्।
- चरण 4 अण्डा पकाउनुहोस्: अण्डालाई छिटो पार्नुहोस्, पानी, आटा, नुन, राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्।
- चरण 5 ह्याण्ड मिश्रणको साथ गोभीको स्वरलाई स्नेह गर्नुहोस्, ब्रेकक्रम्बका साथ छिर्नुहोस्, दोहोरो दोहोर्याउनुहोस् (क्लोरेट प्लस किरणहरू)।
- चरण 6 धीरे गोभी साईट।
- चरण 7 पकाउने पानामा तैयार गोभी रोलहरू राख्नुहोस्, क्रीम डाल्नुहोस्, ब्रेकक्रम्बहरू फेरि छिर्नुहोस्, तातो ओवनमा राख्नुहोस्। ग्रिल मोडमा 15-20 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
- चरण 8 समाप्त कलेटहरू। खट्टा क्रीम वा क्रीम संग खाने को लागि सेवा।