- क्विल - 6 टुक्रा
- सुन्तला - 1 टुक्रा
- लेमन - 1 टुक्रा
- हनी - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- सोया सस - 100 मिलिमिटर
- अदरक रूट - 1 टुक्रा (2 सेन्टिमिटर)
- रातो काली मिर्च - 1/4 चम्मच
- खुर्सानी सुगंधित जमीन - 0.5 चम्मच
- Cumin, zira - 1-2 पिच
हाम्रो समयमा क्विल खरिद गर्न गाह्रो छैन। कुकबुटहरू र इन्टरनेटमा तपाईंले हजारौं तरिकाहरू कसरी पाउन सक्नुहुन्छ कि कसरी शशि केब्याकलाई क्विलबाट पकाउन सकिन्छ। चिसोबाट शीश किब्याक पकाउने मेरो नुस्खा तपाईंको खाना पकाउने पुस्तकमा पहिलो र सबैभन्दा सफल हुनेछ। क्विशबाट शिश केब्याब कसरी पकाउने हो: 1. राम्रो तरिकाले चराहरूको छाला कुल्ला। यदि तपाईं तिनीहरूलाई बेक गर्न चाहनुहुन्न भने, तिनीहरूलाई टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। कार्ट 4 भागमा काट्न सकिन्छ। सानो यसको लायक छैन। चूंकि यी टुक्राको माटो सानो छ, सम्भवतः तपाइँ यसलाई ओभरड्री गर्न सक्नुहुन्छ। 2. तयारीको तयारी गर्नुहोस्। नारंगीको रस मिलाउनुहोस्, रस र आधा नींबू, सोया सस, रातो काली मिर्च र सुगंधित, अदरक र श्वेत को grated जस्टको छाती। राम्रो तरिकाले हलचल। 3. अनावश्यक क्विल मासुमा 2 घण्टाको लागि साग 4. स्किभमा स्ट्रिङ, ज्वरो वा जिरो बीजसँग छिटो हुन्छ, र करिब 30 मिनेटको लागि चारकोलमा पकाउनुहोस्, माथि घुमाउनुहोस् र अन्नलाई खान्छन्। एक शीश किब्याब को तैयारी निर्धारित गर्न को लागि नेत्रहीन रूप देखि मुश्किल छ, त्यसैले यो एक टुकडा हटाउन को लागि राम्रो छ र यसलाई कटौती। यदि भित्र मासु मुलायम छ, तर कच्चा छैन, तब शिश केब्याब तयार छ। शुभकामना! ;)
सर्भरहरू: 6