गोलोले स्याउसँग सुकेको छ

पहिला हामी हाम्रो हल्ला राम्रो तरिकाले धुनु पर्छ, यसलाई सुकाउनुहोस्, पखेटाको सुझावहरू कटौती गर्नुहोस्, सामग्री:

• गल्ती गरिएको र चिसो बोसो - 3 किलोग्राम
• मेयोनेज - 4-5 कला। चम्मच
• ताजा मिर्च मिर्च र नुन - स्वाद गर्न
• हनी - 1 सेन्ट। एक चमकदार
• Mustard - 1 st। एक चमकदार
• Prunes - 100-150 ग्राम
• सेब - 3-5 टुक्राहरु
• लेमन - 1 टुक्रा

निर्देशनहरू

पहिला हामी हाम्रो हल्ला राम्रो तरिकाले धोनुपर्छ, यसलाई सुखार्न, पखेटाको सुझावहरू कटौती गर्न, थप चामल काट्नुहोस्। हाम्रो हंसको लागि अन्न तयार पार्नुहोस्, मेयोनेज, हनी, सरस, नमक र काली मिर्च। परिणामस्वरूप मिश्रण राम्रो तरिकाले हंसले छोपिएको छ। हामी हान्को एक फूड फिलिम वा सेलफेन ब्यागमा लपेटो - र रातको लागि फ्रिजमा पठाउनुहोस्। यसलाई खारेज गरौं। एक घन्टापछि हामी फ्रिजबाट बाहिर हान्सा लिन्छौं, यो तातो निलोमाएको नींबूको रस संग छिर्छ। अब हामी हंसको भान्सा तयार पार्छौं: हामी सँगीबाट सेब छीन्छौं र तिनीहरूलाई ठूलो स्लाइसमा काट्छौं, हामी बसुँ र कुखुरालाई खान्नेछौं। हामी प्रेमी र सेब संग हंस को पेट सामान गर्छौं। धेरै कसले छेउछाउ आवश्यक छैन - कति उपयुक्त हुनेछ, यति धेरै फिट हुनेछ। हामी पेटलाई दाँतको टुक्राहरूसँग जोगाउँछौं वा खानाको थ्रेडहरूसँग सिमाउँदछौं। पैर थ्रेडको साथ पनि कडा हुन्छन् - ताकि बतख अधिक कम्पैम्प थियो र बेकिंग को समयमा अलग भएनन्। वास्तवमा, हल्ला बेकिंगको लागि तयार छ - अब यो आस्तीनमा पछाडीको पछाडीको तल (सीम अप) को लागि राखिएको हुनुपर्छ। भोज ओवनमा राख्नुहोस्, 200 डिग्री (मध्य शेल्फमा)। 30 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, त्यसपछि तापमान 180 डिग्री सम्म घटाउनुहोस् र अर्को 2-2.5 घण्टा उठाउनुहोस् (तपाइँले हल्लाएको कति ठूलो हुन्छ)। बेकिंग को लागि आस्तीन देखि तैयार हंस निकाले जान्छ, डिस्पैक्ट वसा सूखे छ, र बोस एक ठूलो प्लेट मा राखिएको छ र पकाया सेब र prunes संग तालिका मा सेवा गरे। Bon appetit! :)

सर्भरहरू: 10-13