लोक्किनी, फटा पनीर र टकसाल संग पाइन्छ

आटा रोलमा रोल गर्नुहोस्, यसलाई मोल्डमा राख्नुहोस्, यो सम्पूर्ण क्षेत्रमा छिटो राख्नुहोस् र ठण्डमा राख्नुहोस् सामग्री:

• पफ पेस्ट्री - 200 ग्राम
• Zucchini - 3 टुकडे
• जैतून का तेल - 2 वस्तुहरू। चम्मच
• Feta पनीर - 200 ग्राम
• ताजा टकसाल पत्तियां - 1 कप (मुट्ठी)
• क्रीम - 200 मिलिमिटर
• नमक, काली मिर्च - - स्वाद गर्न

निर्देशनहरू

आटा रोलमा रोल गर्नुहोस्, यसलाई मोल्डमा राख्नुहोस्, यसलाई सम्पूर्ण क्षेत्रमा घुमाउनुहोस् र फ्रिजमा राख्नुहोस्। जचिन तयार गर्नुहोस्, पतली स्लाइसहरूमा काट्नुहोस् जैतूनको तेल एक गैर-स्टक फ्राइङ प्यानमा। एकपटकको तेलले न्यानो भएको बेला, केही मिनेटको लागि कटा जक्कुनी र फ्राइ थप्नुहोस्। तिनीहरू अझै एक सानो क्रिस हुनुपर्छ। यसलाई अलग राख्नुहोस्। यदि कुनै पनि तरल लोचबाट बाहिर आउँछ भने, एक कलरडरमा छोड्नुहोस्। सानो टुक्रामा फटा काट्नुहोस्। ताजा टकसाल पातहरू, सुखा र काट्नुहोस्। कटोरामा क्रीम डाल्नुहोस्, diced feta पनीर, नमक र काली मिर्च थप्नुहोस्। टकसाल र मिश्रण थप्नुहोस्। पूर्वोत्तर ओवन 220 डिग्री सेल्सियस। आटा पाउनुहोस्, यसलाई जक्रको तल राख्नुहोस्। माथिको क्रीम मिलाउनुहोस्। 30-40 मिनेटको लागि बेक तपाईं ब्रान्ड माथिको खरानीमा केही मिनेटको लागि केक भित्रको केक राख्न सक्नुहुनेछ।

सर्भर: 10