घर का बना पडिंग
रचना:
-500 जी कुटीर पनीर
-4 अन्डा
-1/2 चीनीको गिलास
-2 tbsp। चम्मच
-100 g कोमल फलफूल
-3 tbsp। चम्मच मक्खन
-1/4 टेस्प नमक
-50 जी किशमिश
राम्रो छुटको पनीर पनीर पकाउनुहोस्। गहिरो कटोरामा राख्नुहोस्। किशमिश, गर्म पानी भर्नुहोस् र एक कपमा छोड्नुहोस् (यो नरम हुनु पर्छ)। दही जन पिउने मक्खमा हाल्नुहोस्।
डिश विशेष गरी स्वादिष्ट बनाउन को लागी पनीर लिन को लागी राम्रो छ। कुनै एक बनाउन वा किन्न कुनै तरिका छैन? मोटो पसल छान्नुहोस्।
मान्छेबाट प्रोटीन अलग गर्नुहोस्। पनीर पनीर मा योल, नमक, चिनी, मंगो मा। राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्। किशमिशको साथ पानी नाली, यसलाई निचोल्नुहोस् र हलवाको लागि तैयार एक मिश्रणमा राख्नुहोस्। त्यसपछि प्रोटीन मोटी फोममा whisk whisk (तपाईं मिक्सर र एउटा फोर्क दुवै प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ) र पनीर संग जोड्नुहोस्।
इङ्गल्याण्डमा, एक रौतहटमा एउटा अचम्म राख्नको लागी एक अनुकूल छ - रिंग, एक सिक्का ... खाना पकाउने विस्तृत व्यञ्जनहरूको यो रहस्य लिनुहोस्, र हलवा भित्र लुकाउनुहोस्, उदाहरणका लागि, मर्मेड्रेड, जेली मिठाइ, नट, मोटो भएका फलहरू। यहाँ एक करापज आनन्दित हुनेछ!
बगाएको फलको कटोरामा राख्नुहोस् र बल्क संग राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। यो गरौं जबसम्म सामूहिक हुन्छ। फारम लिनुहोस्। यसलाई तेलको साथमा स्नेह गर्नुहोस् र कुचल ब्रेकबक्सको साथ छिर्नुहोस्। मा हलवा राख्नुहोस् र ओवनमा राख्नुहोस्। यसलाई उठाउनुहोस्। जब यो ढिलो हुन्छ, दूध सस, जाम संग सेवा गर्नुहोस्।
यो डिश पनि पानी स्नानमा तयार हुन सक्छ। केवल यस अवस्थामा, ब्रेडको बाहेक, पर्खालको पर्खाल र तलको चिनोको रूपमा चिनीको साथमा छिर्न सकिन्छ।
रोटीको प्रेम आनुवंशिक रूपमा हामीलाई निहित छ। पहिलोपटक यो प्रयास गरिसकेपछि, कसैले पनि अस्वीकार गर्दैन। यसको विपरीत, पूरकहरूको लागि सोध्नुहुन्छ!
खाना पकाउने विस्तृत व्यञ्जनहरूको क्लासिक रोटी के हो? आलु, पानी, टेबल नमक, खमीर (मशरूम वर्गबाट माइक्रोस्कोपी एकल-सेलुलर बिरुवा जीवहरू) वा लियोन (ल्याक्टिक एसिड ब्याक्टेरियाको संस्कृति)। अधिक जटिल व्यञ्जनहरूमा, सम्पूर्ण अन्न, चक्कु, चिसो, दूध, पाङ्ग्रा, अण्डा, मसाले, बीउ (तिल, तिलबत्तीको बीउ, कद्दू, भाडाको बीउ, कालो बीउ), सूखे फलहरू (किशमिला, सूखे खुट्टाहरू) मा डुब्न रोटी रचनामा समावेश गर्न सकिन्छ। कुनै पनि अवस्थामा, यो मूल्यवान उत्पादन कार्बोहाइड्रेटलाई शरीरमा उद्धार गर्दछ। र अधिक प्रोटीन, समूह बी, लोहा, पोटेशियम, फास्फोरस, तांबा, म्यांगनीज को भिटामिन। Additives मा निर्भर गर्दछ, यसको पोषण मूल्य बढ्छ।
पूरै टाउकोमा
पोषण विशेषज्ञहरूले बच्चालाई रोटी (सफेद!) परिचय दिन पहिलो पटक सिफारिस गर्छन् 8 महिना पछि। 3 ग्राम र एक वर्षको साथ सुरु गर्नुहोस्, 15 वर्षसम्म ल्याउनुहोस्, बच्चाहरु को रक्सी र ताजा पकाएको स्याउको रोटी को लागी, बच्चाहरु को एन्जाइम प्रणाली को पर्याप्त रूप देखि गठन भएको छैन र ओलिल्कोसेक्चिराडाइड र ग्लुटन को विभाजित गर्न को सक्षम छैन। दुर्भाग्यवश, शरीरमा उनीहरूको प्रवेश नकारात्मक रूपमा जस्टिनन्टाइनलिनल अवस्थाको स्थितिमा असर गर्न सक्छ।
अनि तपाईंको मुखमा पिउँदछ
बेकरी र कन्फेक्शनरीले तेस्रो वर्षको जीवनमा बच्चा प्रस्ताव गर्न खोज्छ। यद्यपि, एक सानो रकम र मुख्य भोजन पछि। यस्ता खानेकुराले बोसो र शर्कराहरू समावेश गर्दछ। तिनीहरू क्यालोरीहरूमा उच्च छन्, तर कम जैविक मूल्य छ। त्यसोभए सावधान रहनुहोस्, तर कहिलेकाँही कहिलेकाँही तपाईंको बेकिंगमा लिप्त हुन्छ।
रचना:
- ताजा बन सूरजमुखीको बीउ संग,
- लेटेको पातहरु,
- कडा पनीरको केहि टुक्रा
मक्खन को 50 ग्राम।
तैयारी:
अँध्यारोमा काट्नुहोस्। निचो भाग हल्का तेल लगाइन्छ, थोपा साग्छ, लेफ्टिनको पट्टी राख्दछ। माथि - पनीरको टुक्रा, यसमा - लेटी को एक अर्को पात। रोटीको दोस्रो आधा कवर, तेल।
रचना:
- कालो जोडाको एक टुक्रा टुक्रा
-100 ग्राम को पनीर
- 1 tbsp। खट्टा क्रीम वा प्राकृतिक दही को एक चम्मच
अजमोद र डिलको पोल
-redes
-स्ल्ट
तैयारी:
एक चोटी को माध्यम ले दही दही। खट्टा क्रीम धुनुहोस्। साग काट्नुहोस् र दही संग मिश्रण गर्नुहोस्। स्वादको लागि नुन जोड्नुहोस् र टोस्टमा फैलियो। बच्चाले हराएको मनपर्दैन? रोटीको साथ पनीर पनीर पनीर, र माथि मा एक सानो कटाई मुलायम राख्दछ।
रचना:
गहुँको आटा -350 ग्राम
उकालो पानीको -180 मिलीलीटर
-1 tbsp। एक चम्मचको चम्मच
-7 जी सूखी खमीर
-2 tbsp। चिसो तेलको तेल
-1 मिठाई। नमक को चम्मच
- प्रोन्सेल जडी बूटी
अण्डा जिरो
तैयारी:
हल्का पानीको 9 0 मिलीलीटरमा खमीर र चिन्ता लिनुहोस्, 10 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्। आटा हल्लाउनुहोस्, एक नाली बनाउनुहोस् र खमीर मिश्रण, तेल, नमक, बाँकी पानी थप गर्नुहोस्। आटा घुम्न, केहि मसाले राख्नुहोस् र यसलाई आधे घण्टाको लागि छुनुहोस्। एक ढोका, जमिलो संग तेल र 30 मिनेट को लागि मध्यम गर्मी मा सेंकना। ठुलो र सेवा गरौं।
रचना:
-2 स्लाइसको ढोका
-1 मध्यम ककड़ी
-10 मक्खन
अजवाको शाखा
-स्ल्ट
तैयारी:
प्रत्येक टुक्राको मक्खन मक्खनबाट फैल्नुहोस्। ककबाल सफा गर्न, मोटो सर्कलहरूमा काट्नुहोस्। तिनीहरूलाई एक टुक्राको टुक्रामा राख्नुहोस्, थोडा साल्टिङ्, र अशुद्धिको साथ पोर्न। अर्को टुक्रा रोटी र मक्खनको साथ लिनुहोस्।
मक्खनको सट्टा, तपाईं नरम पनीर प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। यस अवस्थामा थोडा त्र्रासुरले गर्नेछ।
युवालाई स्मार्ट र बुद्धिमानी हुनको लागी, उनको मेनुको विस्तृत खाना पकाउने व्यञ्जनमा एक माछा हुनुपर्दछ। पहिलो पटक, एक 10-महिनाको बच्चालाई करिब एक चम्मच माछा शुद्धे प्रदान गरिन्छ। बालबालिकाका व्यञ्जनहरूका लागि यो समुद्री माछा कम-मोटो किस्महरू (कोड, पेक-पेच, ट्राउट, ह्याक) प्रयोग गर्न उत्तम छ। तातो फ्रिज गरिएको फिलेट लिनुहोस्, राम्रो उडाउनुहोस् वा एक जोडी को लागि पकाउनुहोस्, माथि जानुहोस् हड्डियों को सम्झना नगर्नुहोस्। त्यसपछि एक ब्लेंडरमा पीस गर्नुहोस्, मासु चक्कुमा घुमाउनुहोला वा फोर्चको साथमा फ्याक्नुहोस् र सब्जी शुद्ध वा सूपसँग मिश्रण गर्नुहोस्। हप्तामा एक पटक दिनुहोस्।
माटबलहरू
रचना:
-150 जी को माछा फलालेट
-1 बल्ब
-5 ब्रोकोलीको प्रवर्तक
- 1 अन्डा जर्नी
-1 tbsp। एक चौंको चावल
सजावटको लागि:
-50 जी टाँस्नुहोस् "घामहरू"
-1 मिठाई। एक मक्खन मक्खन
टमाटर
वसन्त प्याजको पाइन्छ
तैयारी:
चावल भाइरस। माछा र प्याज काटिएको छ। ब्रोकोली वेल्ड र कट। सबै अवयवहरू जङ्गलको साथ मिलाउनुहोस्। फारम मासुबलहरू। 15 मिनेटको ओवनमा राख्नुहोस्। मासुबल एक प्लेट मा राखिएको छ, सजाने।
रचना:
-50 जी माछा फाइलहरू
-1 tbsp। मकैको चम्मच
-1 गाजर
-2 tbsp। चावल का चम्मच
-1 मिठाई। एक मक्खन मक्खन
-स्ल्ट
तैयारी:
चावल, माछा काली, मकै र गाजर अलग हुन्छ। क्युबमा माछा र गाजर काट्नुहोस्, मक र मिश्रण जोड्नुहोस्। चावल तेलको साथ पुन: भर्नुहोस्, माछा माछा मार्ने - सब्जीमा सब्जी सलाद।
रचना:
-50 जी समुद्री माटो फाइल
-1 सानो आकारको गाजर
-स्ल्ट
तैयारी:
नमकीन पानी मा, माछा फोडा। यसलाई लिनुहोस्, भाइरसमा प्याज र आलु राख्नुहोस्। 5-7 मिनेट पछि गाजर। जब सब्जानी नरम हुन्छ, सूप बन्द गर्नुहोस्। ठुलो, माछा मा जोड्नुहोस् र काँटाका साथ माश।
क्यासरल
रचना:
-2 आलु
-1 गाजर
-1 सानो प्याज
-1 tbsp। एक चम्मच क्रीम या दूध
-100 जी माछा फाइलहरू
-2 tbsp। चिसो तेल
उबले आलु, म्याश, मक्खन जोड्नुहोस्। प्याज र गाजर तलना, माछा थप गर्नुहोस् र त्यसपछि क्रीम। आगो-प्रतिरोधी डिशमा सब्जिहरूसँग माछा राख्नुहोस्, मसिड आलुहरू माथि राख्नुहोस् र ओवनमा राख्नुहोस्। 10-15 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
Zrazy
रचना:
-3 आलु
-100 जी उकालो माछा
-पिप गर्नुहोस्
-1 जिरो
-1 tbsp। आटाको चम्मच
तैयारी: आलु शरद, एक छुट मार्फत रगत, जिरो र आटा, नमक, मिश्रण जोड्नुहोस्। माछा र प्याज संग चाकू राख्नुहोस्। फारम zrazy, फ्ररी।