- मक्खन - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- आटा 4 चम्मच
- पुरा दूध - 1 1/4 कप
- नमक - 1/4 चम्मच
- काली मिर्च - 1/8 चम्मच
- अख्तियार - 1 चुरोट
- लासागनाको लागि: रिकोटा पनीर - 450 ग्राम
- पालक - 300 ग्राम
- पिर्मेस पनीर - 1 कप
- बेकन - 330 ग्राम
- अन्डा - 1 टुक्रा
- नमक - 1/2 चम्मचौला
- काली मिर्च - 1/2 चम्मचुगुनी
- जैतून को तेल - 1-2 कला। चम्मच
- लासागना प्लेटहरू - 12-15 टुक्राहरू
- एक मिररारा सॉस (600 जी) को एक टुकडा - 1 टुकडा
- मोजजारेला को पैकिंग - 1 टुकडा
1. बेकनले बेकनलाई छोटो पार्छ। गटरमा पनीर घुमाउनुहोस्। बेंचमिल सस बनाउन, मध्यम गर्मीमा ठूलो सस्यानमा मक्खन पिच्छे। एक सुखद सुनको रंग सम्म 3 मिनेटको लागि अच र बिस्क थप्नुहोस्। दूध थप्नुहोस्। उच्चमा आगो बढाउनुहोस्। चटनी हलचल नगर्नुहोस् जबसम्म यो फोडा हुन्छ र मोटो हुन्छ, लगभग 3 मिनेट। नमक, काली मिर्च, चटनीलाई पोषक तत्व जोड्नुहोस्। 2. ओवनलाई 230 डिग्रीसम्म राख्नुहोस्। मिक्स रिकोटा, पालक, पिर्मेन्स पनीर, 1 बेकन, अण्डा, नमक र काली मिर्चको सानो कटोरामा। 3. 1-2 चम्मचपंथी तेल उबलिएको नमकीन पानीको साथमा ठूलो ससान्तिमा थप्नुहोस्। लासगना उर्लेर जब सम्म यो थोडा दृढ हो। पानी खानुहोस्। एक तहमा लेसगना ले मोक्स पेपरमा पानामा पानामा चिपकाउन रोक्न। 4. तेलको साथ बेकिंग डिश चिकन गर्नुहोस्। मोल्डको तलमा पकाएको बेकामेल ससको आधा खान्छन्। प्रत्येक प्लेटमा 12-15 लेसगना प्लेटहरू राख्नुहोस् र पनीर मिश्रणको 3 वटा चम्मचहरू राख्नुहोस्। 5. एक अन्तबाट, प्रत्येक लासागना रोल रोल गर्नुहोस्। चटनीमाथि पकाउने डिशमा सिमलाई तल राख्नुहोस्। 6. बाँकी चटनीलाई टाँस्नुहोस्, मोज़ार्सेला संग छिटो र पिर्मेसन पनीर को 2 चम्मच छोडेर। पखालसँग कडा रूपमा राख्नुहोस्। सास जबसम्म 20 मिनेटमा बबल गर्न सुरु हुन्छ। पनीर सुन नजानुहोस्, लगभग 15 मिनेट सम्म पन्नी हटाउनुहोस् र बेक गर्नुहोस्। 10 मिनेटको लागि खडा गर्न र सेवा गर्न छोड्नुहोस्।
सर्भरहरू: 8