- मकई आटा - 11/2 कप
- आटा - 1/2 कप
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच
- ठूलो नमक - 1 चम्मच
- ग्रेटेड पनीर - 1/2 कप
- तातो ताजा या जमे भएका मक्का कर्नेल कटाई - 2 कप
- न्यानो पानी - 0,75-1 गिलास
- वनस्पति तेल, फ्राइङको लागि - 4-6 कला। चम्मच
मकईको आटाको कटोरामा मिक्स, आटा, बेकिंग पाउडर र नुन। पनीर र मकई कर्नेलहरू थप्नुहोस्। एक समयमा 1/4 प्याला पानी जोड्नुहोस्, मिश्रण मोटेन्स सम्म घिमिरे। 5 मिनेटको लागि मध्यम प्याजमाथि 1/4 कपको मक्खन पिट्नुहोस्। तयार आटाबाट पेनकेकहरू पकाउनुहोस्, तिनीहरूलाई सुनको भून सम्म, प्रत्येक पक्षमा 2 देखि 4 मिनेट सम्म फ्रिज गर्न। यदि फ्राइङ पन चाँडो सुत्ने हुन्छ भने थप तेल थप गर्नुहोस्। तेललाई डुब्न र सेवा गर्न अनुमति दिनुहोस्।
सर्भरहरू: 8