- वनस्पति तेल - 1/4 कप
- सुई, खुबै र कटाई - 4 टुक्रा
- मशरूम, पतला कटाई - 150 ग्राम
- गाजर, कटाई - 4 टुक्राहरु
- ताजा अदरक, खुबै र पतला कटा भयो - 1 टुकडा
- मध्यम मिर्च, पतला कटाई - 1 टुक्रा
- नमक र जमीन मिर्च - 1 स्वाद गर्न
- नरिवल दूधको बैंक - 1 टुक्रा
- मासुको पट्टा, पतला कटाई - 350 ग्राम
- ग्रेटेड चूने पिक्सेल - 11/2 चम्मच
- कागको रस - 1 कप
एक ठूलो ठूलो सस्यान मा, मध्यम गर्मी मा तेल को उजागर। 3/4 वटा कप willots, कुकुर, 3-4 मिनेट पछि देखि सुनहरा भूरे सम्म, प्रायः उत्तेजित गर्दछ। एक शोरको प्रयोग गरेर कागज पेनुलमा प्याज राख्नुहोस् र तेलबाट टाढा नदिनुहोस्। उही फ्राइकिङ प्यानमा मध्यम तापक्रममा, मशरूम, गाजर, अदरक, चिनी, बालीको उकालो, नमक र कालो मिर्चको साथमा 3-3 मिनेटको लागि तँलाई तान्नुहोस्। नारियल दूध, बीफ र 3 कप पानी जोड्नुहोस्, फोडा ल्याउनुहोस्। 5 मिनेटको लागि कुक चूनेमा चिहान र जुस थप्नुहोस्, गर्मीबाट हटाउनुहोस्। प्लेट्समा सूप फैलाउनुहोस्, पिसाबको सिलिन्ट्रो पातहरूसँग मनपर्छ र तलीमा प्याजको साथमा सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 4