- सब्जी तेल - 70 मिलिमिटर
- स्क्वाश - 2 टुक्राहरु
- लसुन - 2 दाँत
- Basil - 1 Pinch
- आलु - 4 कला। चम्मच
- सिरका - 1 चम्मच
- पार्श्वको एक गुच्छा - 1 टुक्रा
- नमक र काली मिर्च - स्वाद गर्न
- गुच्छा डिल - 1 टुक्रा
1. पहिले तपाईलाई जुच्याउने तयारी गर्नु आवश्यक छ: तिनीहरूलाई धुनुहोस्, र पानीको निकास दिनुहोस्, सुझावहरू काट्नुहोस्, यो आधा मा कट गर्नुहोस्, र भाषाहरूको रूपमा हरेक आधा टुक्रा टुक्रा पार्नुहोस्। हामी भाषाहरू एक कटोरा, मरिच र नुनमा राख्थ्यौं। हामी तिनीहरूलाई पाँच मिनेटको लागि अलग गर्नेछौं। 2. अँध्यारोमा, हामी प्रत्येक टुक्रा प्यान्ट गर्छौ। तपाईं कुनै पनि आटा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ: राई, मकै, गेहूं। 3. सुनको रंगको उपस्थिति सम्म, दुवै पक्षमा कङ्गनको वनस्पति तेल तौल स्लाइसमा। जुचिनलाई कम सब्जी को तेल को अवशोषित गर्न को लागि, यसलाई जरूरी छ कि यसलाई एक फ्राइंग पैन मा थोडा को लागी राख्नुहोस। अन्यथा तिनीहरू धेरै तेल हुनेछन्। चटनीको तयारी गर्नुहोस्: अजवा र डिललाई धोएर, पानीलाई निकास गर्नु, त्यसपछि पीस गर्नु, थोडा साल्टिङ र धीरे मनीम औंलाहरू, सागको रसलाई जान्नुपर्छ। हामी सब्जीको तेल, दबाएको लसुन, सुकेको तुलसी, सेब साइडर सिरका र सबै चीजहरू मिश्रण गर्छौं। 5. नैपकिनमा कलेजहरूको तल्लो स्लाइस राख्नुहोस्। अतिरिक्त तेलले नैपकिनलाई अवशोषित गरिसकेपछि हामी बलुआलाई एक डिशमा परिणत गर्छौं, फूल पंखुले बनाउँछ। भान्साको बीचमा पसेमा सस राखिएको छ।
सर्भरहरू: 4