- Mackerel - 1 टुक्रा
- आलु - 2 टुक्राहरू
- गाजर - 2 टुक्रा
- साल्ट - 1 स्वाद गर्न
- काली मिर्च पाउडर - 1 पिच
- बे पत्ता - 1 टुक्रा
- ग्रीस - 100 ग्राम (डिली, अजवाली, धनी को दो भागहरु मा विभाजित छ, एक भाग पकाने को समयमा जोड दिए छ, दोश्रो - प्लेटहरु मा सेवा गर्न को लागी)
- लेमन - 1 टुक्रा
- बल्ब - 1 टुक्रा
मेकरेरेल सफा, धुलो र खण्डमा काट्नुहोस्। हामीले स्टोवमा (लगभग 2 लीटर) पानीको बर्तन राख्नुभयो र यसमा माछा राख्नुभयो, 1 गाजर, धेरै टुक्राहरू, प्याज र सागको टुक्रामा काटेर। चाँडै माछाको भाँडा फोडाले हामी यसमा राखिएको र खुट्टा आलु र गाजर राख्छ। सलिम। जब सब्जिहरु तयार भएमा, काली मिर्च, बे पात थप गर्नुहोस् र स्टोव बन्द गर्नुहोस्। यदि कानमा बालबालिका छैन भने - तपाईले दुईवटा चम्मच वोडाका थप्न सक्नुहुन्छ। यसले सूपको स्वाद उत्प्रेरित गर्नेछ र वृद्धि गर्नेछ। सेवा गर्नु अघि प्रत्येक प्लेटमा लेमनको टुक्रा राख्नुहोस् र तपाईंको कान सुन्तला कटा सागहरूसँग छिटो पार्नुहोस्।
सर्भर: 5-6