टर्की संग अस्तित्व वाला सलाद एकदम पतली टर्की को मासु, जो एक पिकर ककडी, डिब्बाबंद मटर र उबला गाजर संग, स्वच्छ क्यूब मा कटौती को लागी एकदम संतोषजनक छ - सलाद रंग, नारंगी-हरा, र स्वाद को लागि एकदम राम्रो हुन्छ! त्यस्तो एक सलाद त्यत्तिकै उत्सव हुन सक्छ र रोजगारीको मेनु विविध बनाउँछ! यो चाँडै तयार छ, अवयवहरू सधैं उपलब्ध हुन्छन् (टर्की चिकन पट्टेको साथमा बदल्न सकिन्छ), र स्वाद उत्कृष्ट छ! म सिफारिश गर्छु!
सामग्रीहरू:- टर्की 300 जी
- उठाएको कर्कर 3 पीसी।
- गाजर 1 पीसी।
- प्याज 0.5 पीसी।
- डिब्बाबंद मटर 1 सक्छ
- मेयोनेज 200 जी
- पानी उबलिएको 200 मिलीलीटर
- नमक 0.5 चम्मच।
- चीनी 0.5 चम्मच
- एप्पल सिरका 0.5 tbsp। l।
- चरण 1 सलाद "क्लौडिया" लाई तयार पार्न हामीले प्याज फिलेट, प्याज, उबले गाजरहरू चाहिन्छ (मेरो ठूलो गाजर छ, यो महत्त्वपूर्ण छ, किनभने गाजर धेरै हुनु पर्छ!), पकाएको कर्कर, मेयोनेज, डिब्बाबंद मटर। प्याजहरू मर्निन्छ, र तपाईं ताजा छोड्न सक्नुहुन्छ - तब सलाद अधिक "कुखुरा" र तीव्र हुनेछ, मैले विनाश गर्ने निर्णय गरे, यसका लागि हामीले पानी, नमक, शर्करा, सेब साइडर सिरका चाहिन्छ।
- चरण 2 त्यसोभए, हामी प्याज सफा गर्छौ, पीस गर्नुहोस्। ठुलो उबले पानी र सेब साइडर सिरकाको प्याज भर्नुहोस्, नमक र चिनो लगाएर मिश्रण गर्नुहोस्। यसलाई 10 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्। त्यसपछि पानी निस्कनुहोस्।
- चरण 3 पकाएको टर्की फिलेट सम्म नमकीन पानी, चिसो, क्युबेसमा काट्नुहोस् र पकाएको प्याजको साथ मिलाउनुहोस्।
- चरण 4 हामी जार मटर संग जार खोल्छ, तरल नाली, र मासु र प्याजमा सलाद कटोरा मा मटर जोड्नुहोस्।
- चरण 5 पकाएको र ठुलो गाजर सफा गरिन्छ, सानो, स्वच्छ कोब्समा काट्नुहोस्, अवयवहरूका बाँकीमा थप्नुहोस्।
- चरण 6 नमकीन कर्करहरू पनि क्युबहरूमा काटिएका छन् र सलाद कटोरामा थपियो।
- चरण 7 सबै अवयवहरू मिलाउनुहोस्।
- चरण 8 मेयोनेज संग सलाद ड्रेसिंग, फेरि हलचल। यस्तो सलाद टेबलमा तुरुन्तै सेवा गर्न सकिन्छ वा यसलाई 30 मिनेटको लागी अनुमति दिन सकिन्छ। यो भागहरूमा वा एक साधारण सलाद कटोरामा सेवा गर्न सकिन्छ!