एक नाश्ते को लागि बन्स फ्रांसीसी भोजन को आफ्नो अद्वितीय पेस्ट्री को लागि धेरै प्रसिद्ध छ। बन्स र पाई खाना पकाउने पकाउनुहोस् महँगो छ। आज हामी खमीर आटाको लागि धेरै सफल नुस्खाको अध्ययन गर्दैछौँ। यो नुस्खाको लागि पकाएको बन्स 3 दिनको लागि नरम हुनेछ। नमकीन बन्स आटा, मिर्च संग टमाटर, टमाटर र पनीर तिनीहरूलाई नाक तालिकामा प्रस्तुत गर्न अनुमति दिन्छ। भरने को लागी, तपाईं मिर्च को कडा पनीर, पनीर, फटा पनीर को विभिन्न किसिमहरुमा जोड सकते हो। यो नुस्खाको लागि बन्स पकाउने मुख्य चीज भाग्नु हुँदैन। नुस्खाको अनुसार सख्तीमा पछ्याउनुहोस्, समाप्त उत्पादनमा अंशमा, माथि आउन अनुमति दिनुहोस्। आटा, बेकिंगको लागि तैयार कम्तिमा 15 मिनेटको लागि खडा गर्नु पर्छ (तौलियासँग राख्नुहोस्)। बन्स एक रोचक आकारको थिए, तिनीहरूलाई बेकिंग ट्रेमा राख्नुहोस्, तर केक मोल्डमा। तपाईं यिनी रोल को खाने को मेज को स्वयं को सेवा गर्न सक्छन्, या तपाईं व्लादिस्ला को जानकारी को सल्लाह को पालन गर्न सक्छन्: "यो जान्छ कि पके माल को स्वाद 11 गुना बेहतर छ यदि यो दूध को पेय संग धोएको छ, तर गर्म कफी" धोए "एक व्यक्ति को सामने सबै संवेदना मिठाईको आनन्द लिने समय छ। यो भव्य खोज को द्वारा कुनै को द्वारा नहीं बनाईएको थियो, तर नटिंगंघ विश्वविद्यालय ले नोबेल पुरस्कार विजेता डा। लेन्न फिशर द्वारा। " एक कप कूल दूधको साथ हाम्रो बन्स को सेवा गर्नुहोस्।
सामग्रीहरू:- आटा, गेहूं 350 जी
- मक्खन 40 जी
- दूध 240 मिलीलीटर
- अन्डा चिकन 1 पीसी।
- नमक 2 चम्मच।
- चीनी 2 चम्मच
- खमीर, सूखी 4 जी
- Cilantro ताजा 4 जी
- शुगर 2 जी
- नमल्ट 2 जी
- जैतून का तेल 2 चम्मच। l।
- प्याज सेतो 1 पीसी।
- लसुन 2 लौंग
- टमाटर 2 पीसी।
- काली मिठाई 2 पीसी।
- मोजराजले पनीर 150 ग्राम
- चरण 1 बन्स बनाउन को लागी, तपाईले परीक्षणको लागि लिन आवश्यक छ: आटा, दूध, नमक, चिनी, खमीर, अण्डाको ज्वरो 1 अण्डा, मक्खन; रातो र हरियो मीठो काली मिर्च, टमाटर, प्याज, लसुन, मोजजारेल पनीर, ग्रीस भरेर।
- चरण 2 खमीरको साथमा गहिराइ जोड्नुहोस्, थोपा न्यानो दूध, आटा थप्नुहोस्। हल्का ठाउँमा राख्नुहोस् र किण्वनका लागि 10 मिनेट छोड्नुहोस्।
- चरण 3 सिफटेड आटामा उचाई चम्मच, शर्क र नमक, एक अण्डाको जङ्गल थप्नुहोस्।
- चरण 4 आटा घृणा गर्नुहोस्। यसलाई एक कटोरामा रोल गर्नुहोस् र एक नैपकिनको साथ लुगा राख्नुहोस्, एक घण्टाको लागि न्यानो ठाउँमा छोड्नुहोस्।
- चरण 5 यस समयमा, भरपूर तयार पार्नुहोस्: मरिचले क्यूब्स, लसुन र प्याजको टुक्रामा राखेर, मोजजारेला पनीर बलहरू 2-3 भागमा काटेर।
- चरण 6 टमाटरहरूमा कटौती गर्नुहोस्, 15 सेकेन्डका लागि उबलने पानीमा ब्लाउच, चिसो पानीमा डुबाउनुहोस्, खुम्च्याउनुहोस्, क्यूबमा काट्नुहोस्।
- चरण 7 गर्म फ्राइकिङ प्यानमा जैतून का तेल जोड्नुहोस्, कटाईयो सामग्री: लसुन र प्याज, टमाटर।
- चरण 8 मिर्च जोड्नुहोस्। नमक, काली मिर्च, इच्छामा चिनी जोड्नुहोस्, सागहरू। यसलाई ठोक्नुहोस्।
- चरण 9 बल्ल बल्ल टाँस्नुहोस् र टुक्राहरूमा विभाजित गर्नुहोस्, बलहरूमा घुमाउनुहोस्। खडा गर्न छोड्नुहोस्, 5 मिनेटको लागि तौलियासँग राखिएको।
- चरण 10 प्रत्येक सानो सानो वर्गमा सेवा गर्ने रोल, मोजरेलाले भरिदिने र सब्जीलाई पखेटा फैलाउँदछ। चार कोनेहरू एक-अर्कासँग जोड्नुहोस् र ध्यानपूर्वक यसलाई थिच्नुहोस्।
- चरण 11 बन्स बनाउनुहोस्, तिनीहरूलाई पकाउने पानामा राख्नुहोस् र अर्को 15 मिनेटको लागि तौलिया अन्तर्गत प्रमाणीकरणमा राख्नुहोस्।
- चरण 12 सुनको खैरोसम्म 15-17 मिनेटको लागि सेनेटेड ओवनमा 220 डिग्री सेल्सियसको सेवन गर्नुहोस्।