- आटा - 2 कप
- खमीर - 7 ग्राम
- सब्जी तेल - 2 चम्मच
- साल्ट - स्वाद गर्न
- जैतून का तेल - 2 वस्तुहरू। चम्मच (भरने)
- मोजजारेला - 250 ग्राम (भरने)
- तुलसीको स्प्रिड - 2 टुकडाहरू (भरपूर)
- टमाटर - 2 टुकडा (भराई)
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न (भरने)
1. पहिला, तपाईंलाई आटा बनाउन आवश्यक छ। एक अलग कटोरा मा सिफटेड आटा, खमीर र नुन जोड्नुहोस्। आटामा तातो पानी हाल्नुहोस्, 175 मिलीलीटर। आटा हलचलमा र मक्खन जोड्नुहोस्। आटा 5 मिनेटको लागि आटा घुमाउनुहोस्। तौलियासँग आटा राख्नुहोस् र 15 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्। भरने को लागि सब्जिहरु कुल्ला र सूखा। गाँस्नुहोस्। टमाटरहरू काँडामा काट्नुहोस्। र मोजजारले सानो टुक्राहरूमा काट्यो। 3. तयार आटा 4 पिज्जाको लागि डिजाइन गरिएको छ। त्यसकारण, यसलाई 4 बलमा विभाजित गर्नुहोस् र 15-20 मिनेटको लागि चलचित्रको साथ लिनुहोस्। आटा रोलमा 15 सेन्टीमिटरमा रोलमा आटा रोल्नुको लागि जब तक केकहरू सुनको भएमा दुवै पक्षमा फ्लैट केकहरू तान्नुहोस्। 5. जैतून को तेल संग ग्रीस tortillas। 6. प्रत्येक केकमा टमाटर र तुरुन्त पात राख्नुहोस्। माथि देखि, मोजोरराज को टुक्रा फैलने को लागि एक फ्लैट केक को सबै सतह मा। फेरि, पनीर पिघ्न बनाउन फ्लिल मा फ्लैट केक राख्नुहोस्। पिज्जा प्लेट प्लेटमा राख्न सकिन्छ, ज्वरो तेल, नमक संग छिटो। तपाईं खान सक्नुहुन्छ! Bon appetit!
सर्भरहरू: 4