भुइँमा पोर्क जिगर ज्वरो एक उत्कृष्ट उत्पादन हो, यसको उपयोगिता र पोषक तत्वको सामाग्रीको सन्दर्भमा, मासु पनि पार गर्दछ, र यद्यपि यो नाप्ने (यो कम ग्रेडका खानाहरू) हो, तर खाना पकाउँदा अत्यन्त महत्त्वपूर्ण छ! लिभर बाट तपाईं धेरै स्वादिष्ट व्यंजनहरू पकाउन सक्नुहुन्छ - सबै प्रकारका पास्ताहरू, सूल्फ। पोर्क लिभर यस तरिकाले पकाएको छ, रोटीमा रोकिन्छ, एक विशेष स्वाद छ, र तलीको प्याजको व्यंजन पूरै छ! मस्कोमा जिगरमा, आदर्श साइड डिस्किट आलु हुनेछ।
सामग्रीहरू:- पोर्क लीवर 350g
- प्याज 0.5 पीसी।
- मक्खन 75 जी
- Breadcrumbs 3 tbsp। l।
- साल्ट 3 चुरोट
- काली मिर्च ब्लु ग्राउन्ड 2 चुरोट
- चरण 1 मस्कोमा पोर्क जिगरको तयारीको लागी, हामीले पोर्क लिभर, प्याज, ब्रेडक्रम्ब, मक्खन, नमक र कालो मिर्च मिर्च चाहिन्छ।
- चरण 2 पोर्क लिभर धोएको छ, एक तौलिया संग सफा र ठूलो फ्लैट टुक्रामा काट।
- चरण 3 नमक र कालो मिर्च संग लिभर टुक्राहरु छिटो।
- चरण 4 हामी बिरुवाको टुक्रा रोटीको टुक्रामा घुमाउछौँ।
- चरण 5 दुवै पक्षमा मक्खन (40 ग्राम) तान्नुहोस्।
- चरण 6 जिगर त्रिएको छैन, तर यो तयार छैन (रातो रस प्रवाह हुँदैन)।
- चरण 7 फ्र्रिङ प्यानबाट समाप्त जिगर हटाउनुहोस्, बाँकी मक्खन थप गर्नुहोस् र प्याजहरू आधा रङहरूमा काट्नुहोस्।
- चरण 8 लिभरमा, तलामा प्याज राख्नुहोस्। हामी लूपको लागि साइड डिशको साथमा गरम रूपमा मास्कोमा जिगरको सेवा गर्दछौं।