- आटा -2 कप
- चीनी - 1 गिलास
- मार्जारिन - 300 ग्राम
- अण्डा - 2 टुक्राहरू
- कचौरा दूध - 250 ग्राम
- मक्खन - 400 ग्राम
- cognac - 1 st। एक चमकदार
- वेनिला शर्करा 20 ग्राम
- सेब - 5-6 टुक्राहरु
- नींबू छील - 1 टुकडा
- क्रेनबेरीको रस - 1 गिलास
- क्रीम - 2 कप
आटा र चिनी मिलाउनुहोस्। पक्कै पनि पक्कै तेलको अनुहार र आटा जोड्नुहोस्। हामीले अण्डालाई हरायौं र तिनीहरूलाई आटामा प्रस्तुत गर्छौं, जो चाँडै मिलाएको छ र फ्रिजमा आधा घन्टाको लागि राखिन्छ। आधा घण्टापछि हामी आटा चिसोको माटोमा आटा पार्यौं। अनुहारमा आटा फैलाउनुहोस् र खैरोमा सेतो सम्म खान्नुहोस्। बच्चालाई जलाउन नसक्ने हल्ला नबिर्सनुहोस्। क्रीमको लागि, हामीलाई कन्डिसन दूध र कचर्ड मक्खनको जार चाहिन्छ। दुवै अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस्, त्यसपछि whisk, भ्यालेन्टाइन वेलिलिन र सिग्नेक थप्दै। स्याउ सफा गरिन्छ, स्लाइसमा काट्नुहोस्, पानाको लागि पाना राख्नुहोस्, पानीसँग नरम। चीनीको साथ सेबहरू छिटो र ओवन सम्म नरम नदिनुहोस्। एक गिलास क्रेनबेरीको रस, उकालो पानीको पानी, 2 चम्मचबाट जेली तयार पार्नुहोस्। l। चीनी र 2 चम्मच। सूजन जेलेटिन को चम्मच। अब कडा आटा लिनुहोस् र यसलाई क्रीम संग मिश्रण गर्नुहोस्। प्राप्त जनको एक भाग भित्तामा घनी पैक गरिएको छ, ताकि घने आधार प्राप्त हुन्छ। त्यसोभए स्टुड सेबको तह राख्नुहोस् र ग्रीड नींबू उत्तेजना संग छिटो। दोस्रो भाग पहाडीको रूपमा राखिएको छ। केक को माथि मा एक चम्मच एक गोल छेद बनाउन र यसलाई पहिलो सेब संग भरें, र त्यसपछि क्रेनबेरी जेली संग। तपाईं क्रीम (2 कप) पनि चिनियाँ र वेनिला (स्वादको साथ लिनुहोस्) र जेइली र परिधि को आसपास गड्ढे किनारको वरिपरि केक सँग सजावट गर्न सक्नुहुनेछ। Bon appetit!
सर्भर: 5-6